Le livre de cuisine de la cantine de minuit

De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à... Voir la suite

Tags :  Maïs, Salade, Ragoût

Description produit


De nombreuses recettes mémorables sont décrites dans le livre, comme les fameuses Wiener rouge (saucisses rouges en forme de pieuvre), le ragoût à la crème ou encore la salade de vermicelles.
La plupart des ingrédients ne sont pas trop difficiles à trouver en dehors du Japon, mais ce qui est difficile à trouver, c'est l'atmosphère et les sentiments que vous ressentir grâce aux magnifiques photographies du livre qui captent admirablement l'atmosphère intimiste et feutrée si typique des gargotes japonaises.

Caractéristique du produit


Editeur : Le Lezard Noir
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 20.9 x 14.8 x 1.3 cm
Date de publication : 06/06/2019

Nous vous recommandons ces produits


Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Céréales & légumineuses - 65 variétés, gestes techniques, 100 recettes

Après le succès de Champignons et d'Herbes, Régis Marcon met en lumière les légumineuses et les céréales.

5 ingredients: rapide & facile

5 ingredients: rapide & facile

JAMIE OLIVER est de retour! Il a commposé de 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement.

Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde

Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand.

Simplissime 10, 15, 20 à table

Simplissime 10, 15, 20 à table

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.

Vous apprécierez ces recettes


Fondue aux 3 fromages suisses - la fondue savoyarde.

Fondue aux 3 fromages suisses - la fondue savoyarde.

Fondue aux 3 fromages suisses , la fondue savoyarde, un plat d'origine suisse, présentez-le soit chaud ou tiède voila la recette facile.

BARQUETTE DE FONDUE CHINOISE (FONDUE DÉCONSTRUITE)

BARQUETTE DE FONDUE CHINOISE (FONDUE DÉCONSTRUITE)

  Ingrédients : 3 1/3 tasses de bouillon à fondue Original CANTON ou celui de votre choix 1 1/2 tasse de riz à cuisson rapide de type Uncle .

Fondue de poireaux au miel au thermomix - Recete Thermomix

Fondue de poireaux au miel au thermomix - Recete Thermomix

Fondue de poireaux au miel au thermomix.

Fondue de poireau et choucroute au lait de coco, pavés de truite marinés au miel et au soja

Fondue de poireau et choucroute au lait de coco, pavés de truite marinés au miel et au soja

Régalez-vous et évadez-vous avec cette fondue de poireau et choucroute d'inspiration asiatique accompagnée de pavés de truite marinés au miel et au soja !

Fondue de moules au curry et au miel

Fondue de moules au curry et au miel

Une petite recette réalisée l’an dernier, trouvée sur le blog The Food Trotter, toujours de belles recettes et de belles photos, reprise également par ma copinaute Marlyzen dont le blog regor…

Fondue au chèvre, miel et thym

Fondue au chèvre, miel et thym

Je déclare la saison des fondues ouverte avec cette recette assez légère, comparée à d'autres.

Lapin au miel, fondue de fenouil et citron

Lapin au miel, fondue de fenouil et citron

C'est une recette du livre "La cuisine nature en Provence" que j'ai voulu tester, et que j'ai bidouillée à ma façon.

Fondue végétalienne: une recette étonnante pour un dîner entre amis

Fondue végétalienne: une recette étonnante pour un dîner entre amis

Quoi de plus convivial que de manger une fondue? Malgré les 20 degrés que nous avons eu il y a quelques jours (c’était plus un temps à manger une glace), les photos de mes copines en vacances à la montagne m’ont donner l’envie de manger une fondue savoyarde.

Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes

Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes

  Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.

Fondue vigneronne

Fondue vigneronne

Lors de notre superbe semaine de vacances entre amis au pralou nous avons mangé au restaurant une fondue vigneronne.

Fondue comtoise (pas à pas en photos)

Fondue comtoise (pas à pas en photos)

Fondue comtoise (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Franche-Comté, de l'est et du massif alpin.

La Fondue Savoyarde

La Fondue Savoyarde

J'avoue, toute Savoyarde que je suis, je ne suis pas très adepte de la fondue Savoyarde traditionnelle, aux fromages.

Fondue Savoyarde aux 4 fromages

Fondue Savoyarde aux 4 fromages

Normalement, il y a trois fromages dans la fondue traditionnelle mais ici je vous propose une variante de fondue Savoyarde avec 4 fromages.

Fondue chinoise

Fondue chinoise

En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons frits et autres bo bun.

Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos)

Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos)

Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle avec des fromages de Savoie que l'on peut aussi décliner en version fondue Savoyarde royale, il suffit de remplacer le vin blanc par du Champagne.

Fondue savoyarde fait maison

Fondue savoyarde fait maison

Fondue savoyarde fait maison Une recette rapide et facile de week-end parfaite pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de faire la cuisine et qui a toujours beaucoup de succès.

La fondue bourguignonne et ses sauces

La fondue bourguignonne et ses sauces

La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude.

Fondue chinoise

Fondue chinoise

En ce 1er jour de l'année du Rat de métal du nouvel an chinois, je vous propose de laisser de côté nems, won tons fris et autres bo bun.

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

Pour lutter contre ces températures polaires, une bonne petite fondue savoyarde.

Le meilleur miel au monde, le miel de jujubier du Yémen (sidr)

Le meilleur miel au monde, le miel de jujubier du Yémen (sidr)

Le meilleur miel au monde, miel de sidr ou le miel de jujubier, venez découvrir les bienfaits du miel de sidr un miel onctueux et raffiné!

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.