La cuisine niçoise d'hélène barale - mes 106 recettes

Ouvrage de référence de la cuisine niçoise, ce recueil des 106 recettes d'Hélène Barale reprend tous les plats qu'elle a servis durant sa longue ca... Voir la suite

Tags :  Plat, Été, Nice, Saison
Catégories :  Livre, Cuisines du monde

Description produit


Ouvrage de référence de la cuisine niçoise, ce recueil des 106 recettes d'Hélène Barale reprend tous les plats qu'elle a servis durant sa longue carrière dans le fameux restaurant situé au 39 de la rue Beaumont.
Plus de 32000 exemplaires ont été vendus depuis juin 2006, date de la première édition ; et voici aujourd'hui la 10e, entièrement refondue, au prix très doux de 15,90 ?
qui devrait conquérir un nouveau public.

Caractéristique du produit


Editeur : Gilletta Eds
Présentation : broché

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