Je pâtisse avec mon robot pour les Nuls, grand format

Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter... Voir la suite

Tags : Carotte, Chou, Oeuf, Dessert, Chocolat, Maïs, Lait, Pain, Citron, Rapide, Cake, Gâteau, Brioche, Tarte, Pâtisserie, Mousse, Flan, Pistache, Glace, Café, Meringue, Fromage, Fruit, Macaron, Dacquoise, Cannelé, Pépite, Pâtes, Micro-ondes, Mille feuilles, Éclair, Paris brest, Robot pâtissier, Viennoiserie, Tropézienne, Fruit à coque

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Pâtes, riz, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Pain, Cuisiner pour une personne, Guides et recettes, Micro-ondes, Chocolat, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Aliments complets, Boissons, Boulangerie, Brioche, Cuisine au robot, Robot pâtissier, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes

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Description produit

Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des oeufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté !
Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie au robot...
Avec les nuls tout devient possible.
Au sommaire : Paris-Brest, choux à la vanille, religieuse au café, éclairs au chocolat, millefeuille, flan parisien, cake aux fruits, tarte au citron, tarte chocolat-noisettes, tarte tropézienne, dacquoise aux fruits rouges, macarons à la pistache, génoise, brioche, pain au lait, pain aux pépites de chocolat, croissant, meringues, cannelés, mousses de fruits rouges, carrot cake...
Découvrez 100 recettes pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

Caractéristique du produit

Editeur : First
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 19.1 x 1.7 cm
Date de publication : 15/04/2021

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