Des fleurs dans votre assiette
Les fleurs comestibles reviennent au goût du jouret s'installent de plus en plus dans nos assiettes.La présence des fleurs dans notre alimentation...
Voir la suite
Les fleurs comestibles reviennent au goût du jouret s'installent de plus en plus dans nos assiettes.
La présence des fleurs dans notre alimentation ne date pas d'hier et Alice nous propose d'agrémenter nos plats quotidiens, nos desserts de lavande, de bégonias, etc.
car non seulement les fleurs apportent de nouvelles saveurs gustatives mais aussi des bienfaits insoupçonnables pour notre santé.
Savez-vous que certaines fleurs modèrent votre appétit, font fondre les graisses accumulées, régénèrent votre peau, etc.
Alice va vous expliquer où trouver ces fleurs, ce qu'elles vous apportent et comment les cuisiner.
Avec plus de 60 de recettes de plats et desserts, qui tiennent compte des périodes de floraison, Alice nous fait découvrir l'alimentation florale et vous dira quelle est votre fleur totem en fonction de votre métabolisme.
La présence des fleurs dans notre alimentation ne date pas d'hier et Alice nous propose d'agrémenter nos plats quotidiens, nos desserts de lavande, de bégonias, etc.
car non seulement les fleurs apportent de nouvelles saveurs gustatives mais aussi des bienfaits insoupçonnables pour notre santé.
Savez-vous que certaines fleurs modèrent votre appétit, font fondre les graisses accumulées, régénèrent votre peau, etc.
Alice va vous expliquer où trouver ces fleurs, ce qu'elles vous apportent et comment les cuisiner.
Avec plus de 60 de recettes de plats et desserts, qui tiennent compte des périodes de floraison, Alice nous fait découvrir l'alimentation florale et vous dira quelle est votre fleur totem en fonction de votre métabolisme.
Caractéristique du produit
Editeur : Lanore
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Le livre de la vraie cuisine japonaise
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Je cuisine les fanes
L'épluchage des fruits et légumes (à la condition qu'ils soient bio), nous prive de très précieux micro-nutriments (vitamines, minéraux, polyphénols.
Peas & love - du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
Japon - cuisine intime et gourmande
Un magnifique reportage au coeur de la tradition culinaire japonaise.
Vous apprécierez ces recettes
Riz au lait à la cannelle, orange et miel d'acacia
Une nouvelle explosion de saveurs pour ce riz au lait.
Tarte fine au potiron et à la fourme d'Ambert
Comme l'année dernière, ma chef a apporté un potiron pour un partage entre collègues.
Soupe miso rapide, et un acacia très coriace…
Avec l’eau de cuisson de mes pâtes maison, qui conserve une partie de leur amidon, je me fais une soupe miso rapide, que j’apprécie particulièrement… au petit-déjeuner ! Je suis comme ça, il y a de…
Velouté glacé coco chou d'été et cosses de petits pois
Un joli chou d'été m'a fait de l'?il chez mon maraîcher.
Tarte rustique aux fanes de radis, brocolis et feta
Déjà habituellement lorsque j'achète une botte de radis j'utilise les fanes bien souvent pour un potage ou quand ça devient répétitif je les mets au congélateur pour l'hiver.
Beignets de fleurs d'acacia
Mon jardin est en fleur en ce moment ! l'acacia notamment j'en ai profité pour faire des beignets avec les fleurs ! c'est une recette du.
Soupe de petits pois à la menthe fraiche
Recette apprise lors de mon atelier cuisine pour la fête des mères… Cette année, j’ai offert à ma maman un cours pour toutes les deux à l’atelier des chefs.
Soupe glacée tomate & basilic
Le Gaspacho, c'est une de mes recettes préférées d'été, alors je ne m'en lasse pas.
Tarte à la courgette au saumon sauce crémeuse à l'oseille
J'ai un beau pied d'oseille dans mon jardin.
Soupe épicée au chou kalé et à la patate douce
Le chou kalé 1 patate douce 2 carottes 1 oignon 150 g de chou kalé 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine 1 cuillère à dessert d'épices à Colombo 1 cuilère à soupe de gros sel.
Yayla çorbası ( Soupe au yaourt )
"Yayla çorbası" ou "yoğurtlu çorbası" ; la soupe des hauts plateaux ou la soupe au yaourt.
Pho, la soupe vietnamienne - Vietnam (5) Galettes de riz et pho
Pho est une soupe vietnamienne, le plat national par lequel tout vietnamien débute sa journée, leur petit déjeuner en quelque sorte.
Soupe à l'oignon
Je vous avais déjà parlé du livre de Laurent Mariotte "Petits plats en équilibre" paru aux éditions Solar lorsque je publiais l'excellente recette du Gâteau
Soupe de goulasch
… Comme à Aalborg (prononcez "Ôlborgue"), au nord du Jutland, la péninsule danoise.
Gaspacho, glace au basilic - Andalousie (1) Cadix
Une entrée fraîcheur garantie avec un potage frais aux saveurs estivales de tomates, poivrons, concombre, accompagné d'une boule de glace au fromage blanc parfumé au basilic.
Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)
Alors que des Cookies choco/noisettes sont en train de se faire dorer la pâte au four et que mon plat pour la #BattleFood de vendredi r.