Description produit



Fondants ou croustillants, ils s'accommodent à tous les fruits : mangue, pomme, prune, cerise, banane, groseille, abricot...
Dégustez-les à la sortie du four, pour les petites et grandes occasions.

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Nombre de page : 64
Présentation : cartonné
Dimensions : 24 x 19 x 1 cm
Date de publication : 12/03/2008

Nous vous recommandons ces produits


Grands classiques français

Grands classiques français

100 recettes indémodables.

Recettes au micro-ondes: 250 recettes pour une cuisine légère et rapide

Recettes au micro-ondes: 250 recettes pour une cuisine légère et rapide

250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers 250 recettes variées et originales.

Ma pâtisserie healthy: 60 recettes saines & gourmandes

Ma pâtisserie healthy: 60 recettes saines & gourmandes

Saviez-vous qu'il était possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce et des haricots rouges ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l'on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ? À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous apprend à utiliser des aliments souvent méconnus ou boudés des pâtissiers : légumes, laits et jus végétaux, sucres non raffinés, purées et pâtes de fruits.

Des gâteaux & des saisons

Des gâteaux & des saisons

Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne.

Vous apprécierez ces recettes


Ma brandade de morue  Ma brandade de morue

Ma brandade de morue Ma brandade de morue

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Feuilletés brandade

Feuilletés brandade

La grande mode de cette année, les feuilletés en forme de sapin, j'ai rajouté quelques paillettes alimentaires, effet et goût garantie.

Feuilletés à la brandade

Feuilletés à la brandade

Papounet et mamounette ont réalisé ces délicieux petites bouchées, à savourer selon leur taille à l'apéritif ou en entrée.

BRANDADE DE CABILLAUD

BRANDADE DE CABILLAUD

Comme chacun sait, la brandade de morue est un mets à base de morue qui est du cabillaud séché et salé.

UNE ENVIE DE BRANDADE

UNE ENVIE DE BRANDADE

BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix)

Purée de chou fleur à la brandade de morue Nîmoise

Purée de chou fleur à la brandade de morue Nîmoise

Purée de chou fleur à la brandade de morue Nîmoise Hahaha je suis une vilaine, j'ai réussi à faire manger du chou fleur à mes hommes sans qu'ils le sachent 😈, en effet la brandade est tellement goûteuse qu'elle câche le goût du chou fleur, ici la brandade.

Pommes de terre farcies à la Brandade Poissons et crustacés - %

Pommes de terre farcies à la Brandade Poissons et crustacés - %

Pommes de terre farcies à la Brandade, recette de pommes de terre, recette de farcies, Brandade de Nîmes, les saveurs d'Uzès, brandade

Bouchées feuilletées à la brandade

Bouchées feuilletées à la brandade

Après une suggestion de dessert hier pour Noël, je vous retrouve aujourd’hui avec une petite idée pour l’apéritif.

Tomate crue farcie à la brandade

Tomate crue farcie à la brandade

Tomate crue farcie la Brandade, Brandade de Nîmes, recette tomate farcie, Recette de crudités, salade composées, entrée plats, tomate farcie

Brandade de morue et ses brochettes de moules

Brandade de morue et ses brochettes de moules

Aujourd'hui c'est la recette de la brandade de morue et ses brochettes de moules.

Brandade de Saumon au Thermomix

Brandade de Saumon au Thermomix

Brandade de Saumon au Thermomix.

LA BRANDADE DE MORUE DE MAMINOU

LA BRANDADE DE MORUE DE MAMINOU

BRANDADE DE MORUE DE MAMINOU Cette recette m’a été transmise par ma maman, ce n’est pas une brandade à proprement parlé, mais c’est comme çà que nous la mangeons chez nous, les pommes de terre grillées croustillantes et le poisson fondant… à essayer.

Brandade de Morue desalée à la Pulpe de Pommes de Terre.

Brandade de Morue desalée à la Pulpe de Pommes de Terre.

Comment faire la Brandade de Morue Dessalée ? La brandade est un plat conviviale à déguster en famille.

Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue)

Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue)

Omelette à la nîmoise (à la brandade de morue) Ingrédients : 2 œufs, 2 càs de brandade de morue à la nîmoise Nos régions ont du talent®.

Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain 170 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale et d’exception Azaïs Polito) 1 barquette de tomates cerises 1 dizaine d’olives noires à

Brandade de Nîmes

Brandade de Nîmes

Pour beaucoup de personnes, la brandade de morue est une sorte de hachis parmentier dans lequel la viande hachée a été remplacée par de la morue effilochée.

Tresse feuilletée à la brandade de morue

Tresse feuilletée à la brandade de morue

J'adore la brandade de morue.

Brandade de morue

Brandade de morue

Brandade,morue,cabillaud,brandade niçoise,cuisine méditerranéenne,purée,pomme de terre,ail,huile d'olive,crème,poisson,gratin,plat familial,cuisine de bistrot,confort food,convivial,bacalao

BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON

BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON

Allégé ne veut pas dire triste et sans goûts aussi j’aime bien faire l brandade de morue parmentière, mais à ma façon  que ça soit avec un Thermomix Tm31 ou dans un Tm5 une recette facile et plutôt rapide  BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON 700 g de.

Brandade de morue parmentière gratinée

Brandade de morue parmentière gratinée

Sans la mention "parmentière", la brandade de morue ne doit pas contenir de pomme de terre (voir "La vraie brandade (de morue sans pomme de.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.