Description produit


- Une nouvelle collection de Marie Chioca, signature incontournable de la cuisine saine.
- Une introduction détaillant les « ingrédients du succès » pour bien réussir les recettes proposées.
- Un dictionnaire des trucs et astuces pour bien maîtriser l'acidité, choisir ses farines, remplacer le sucre blanc, etc.
- Gâteaux aux fruits, au chocolat, clafoutis, bavarois, moelleux, cakes, couronnes, sablés, parfaits glacés...
 de bons gros gâteaux revisités en mode « sain et léger », mais toujours très gourmands.
- Des ingrédients plutôt faciles à trouver, marque de fabrique de Marie Chioca.
- Des gâteaux pour les petites et les grandes occasions, classés par saison : repas en famille ou entre amis, mais aussi fête des Pères, Pâques, Noël...
- Des noms de gâteaux qui sont une invitation au rêve !
La vie en rose, Rhubarbapapa, Fleurs de fraises, Liberty, Sable, Facétie, Ode à l'Automne, Hildegarde, Nuage de Crème, Stonehenge, Fleur de Frangipanier, En attendant Noël, L'Ultime, Au Coeur de la Forêt...
- Des propositions de déco faciles, facultatives mais permettant de transformer en un tournemain un « gâteau tout simple » en un sublime dessert à la présentation vraiment épatante.
- Un carnet d'adresses pour trouver les meilleurs ingrédients.
- Des photos qui subliment les gâteaux et mettent l'eau à la bouche.
- Un beau livre addictif qu'on achète pour l'offrir...
 et puis non, finalement, on le garde pour soi et on en rachète un ou plusieurs autres pour son entourage !

Caractéristique du produit


Editeur : Terre Vivante
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 18.9 x 25.9 x 1.2 cm
Date de publication : 26/10/2021

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