La gastronomie du Centre - qui englobe la Beauce, la partie orientale du Perche, le Val de Loire et le Gâtinais au nord ; la Touraine, la Sologne et le Berry au Sud - trouve dans cet inventaire unique en son genre une reconnaissance qu'initiés et amateurs de bonne chère lui attribuent depuis longtemps déjà.
Tourisme gourmand en berry - recettes de chefs, producteurs et patrimoine
Michel Quéré is an engineer and the activity of amateur wine grower is one of his major concerns.
Voici quelques années, déjà, que Maguy nous régale de ses idées gourmandes dans les colonnes de La Bouinotte, le magazine du Berry.
Impossible de ne pas céder à la tradition de la chandeleur avec la réalisation de la fameuse pâte à crêpes, mais plutôt que de l'utiliser de la façon la plus courante, nous avons opté pour une version plus originale et régionale, avec cette recette de.
Le Pâté de Pâques est une recette emblématique de la région du Berry en France, traditionnellement préparée pour célébrer la fin du Carême.
Depuis le temps que je voulais faire une vraie tarte à l'américaine, avec plein de fruits qui dégoulinent :-).
Bonjour! En automne, mon péché mignon (outre les champignons) ce sont les courges et surtout en version sucrée! Cette année, j’ai dégotté une Sucrine du Berry et je l’ai utilisée pour u…
Blueberry muffins C’est l’une des recettes américaines que j’adorais manger lors de mes voyages aux Etats-Unis.
L'année dernière j'avais vu passer cette sucrine du Berry sur certains blogs je n'avais pas eu l'occasion d'y gouter faute d'en trouver.
[Article en partenariat avec Ocean Spray] Dernièrement Ocean Spray m'a proposé de tester une partie de leur gamme de jus de cranber.
Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro ! Ingrédients (3 à 4 verres) : 40 cl de jus de cranberry 40 cl d.
Recette GELEE DE CRANBERRY AU THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
L’alcool en Croatie : Un Voyage à Travers les Saveurs et les Traditions La Croatie, avec ses paysages pittoresques et sa riche culture, est également célèbre pour ses boissons alcoolisées uniques qui reflètent son héritage.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de smoothie avec laquelle je me régale depuis plusieurs jours : un smoothie au bon goût de fruits rouges, plein de vitamines et de bonnes choses.
Assiette Colorplaytime Berry - Luminarc Vous ne pouvez pas imaginer comme j'ai apprécié mon premier mercredi de congés, premier d'une longue série pour appurer au mieux mes congés et RTT non pris.
Ingrédients : 500 g de lentilles sèches ( du Berry) 4 saucisses fumées 1 c à s d'huile d'olive 3 carottes 1 oignon 3 feuilles de laurier 1 c à s de moutarde 100 ml de vin blanc 1400 ml d’eau Sel, poivre Préparation : Couper les saucisses en rondelles.