La réédition d'un livre de référence.
La grande cuisine arabe du Moyen Âge est un voyage dans l'univers des délices de l'Orient qui commence avec l'âge d'or de la cuisine arabe, au IXe siècle, grand moment de la formation et de la codification d une « nouvelle cuisine » dans les palais des califes abbassides, en Irak.
Voici le guide pratique qui prouve que l'on peut manger frais tous les jours, facilement et sans se ruiner.
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Ingrédients pour la sauce : 1 grosse boite de tomates pelées (sans leurs jus) 5 ails 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc sec 1/2 bouquet de persil 10 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre Garnitures :.
Un bon plat en sauce qui mijote, qui mijote et qui mijote.
Les pieds paquets, cette recette est une merveille en bouche, perso j'adore.
Pour Noël , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait .
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée pour le dîner du réveillon du jour de l'an.
Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.
Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons.
Ne dit-on pas que les choses les plus simples sont les meilleures? En voici encore une preuve.
Une belle et bonne petite entrée pour les fêtes de Noël et fin d'année qui approchent.
Je ne sais pas si vous avez déjà gouté des pieds de Porc mais perso J'ADOREEEEEEEE.