180°c n.21 - conférences de poires
Le tout nouveau numéro de 180°C aux couleurs d'automne.Une famille cernée par les noix, un collectionneur de tomates anciennes, un chef au look de...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Gastronomie, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Cuisine familiale, Cuisine légère, Guides gastronomiques, Perte de poids, Livres alcools et spiritueux, Boissons
Le tout nouveau numéro de 180°C aux couleurs d'automne.
Une famille cernée par les noix, un collectionneur de tomates anciennes, un chef au look de surfer dont la cuisine s'inspire des préceptes du régime rastafari, un peu d'histoire, un peu de technique, mais pas trop, un coup de gueule...
Et nos inimitables recettes de saison, 100% originales, celles du marché, du divin quotidien etc.
Voilà entre autres de quoi est fait ce tout dernier numéro d'une année qui aura été mouvementée pour tous.
En somme, que du bon avant d'attaquer 2021 à pleines dents avec nos prochaines parutions !
Caractéristique du produit
Editeur : 180›c Thermostat 6
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 28 x 21 x 1.4 cm
Date de publication : 15/10/2020
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 28 x 21 x 1.4 cm
Date de publication : 15/10/2020
Nous vous recommandons ces produits
Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor
Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?Découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable.
Legeres, les salades d'hiver !
Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.
Ils arrivent dans une heure ! : Dîners vite faits pour grands effets
Vous cherchez un menu.
Peas & love - du potager urbain à l'assiette, 80 recettes super nature
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
Vous apprécierez ces recettes
Bruschetta au jamon St Marcelin sauce tomate maison et emmental.
Bonjour l' été sur la terrasse le barbecue à marché à plein régime , même les bruschetta je les faisais dessus .
Pois chiches au Masala
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Gâteau aux poires
Dans mon placard j'ai toujours des conserves de légumes - chair de tomates, maïs - et de fruits.
Lasagnes d'aubergines, une recette revisitée, vegan et sans gluten!
Ces jours-ci, on jongle entre les derniers fruits et légumes d’été et les nouveaux arrivés de l’automne.
Tartines déjeuner? Purée de fèves et tomates rôties
Vous entendez? Écoutez bien! Vous n’entendez rien? C’est normal, e week-end, nous sommes sans enfants.
Tomates poêlées aux oeufs
Avec l'approche des fêtes, on essaie de garder la ligne pour rentrer dans la belle robe de soirée.
Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant
C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.
Gratin d’été aux pommes de terre, tomates et courgettes
Je vous propose aujourd’hui une idée pour un repas léger qui sent bon l’été.
Tatin de tomates au pesto rouge et roquette
Une tarte estivale, que l'on mange froide accompagnée de roquette, jambon de parme et parmesan.
Compote poire-tomate verte
Tomates vertes,poire,fruit,compote,automne,sans sucre,cannelle,vanille,végétarien,veggie,vegan,Guy Martin,dessert,tartinade,minceur,alimentation saine,2 ingrédients
Pâtes complètes sauce tomate & basilic
Et voici encore une recette légère, mais cette fois ci à base de pâtes.
Faux risotto aux tomates cerises
Pour clôturer ce mois voici une recette totalement improvisée avec ce que j'avais dans le frigo! Bon ce plat fait quand même 8 points/ personne pour les régimeuses^^ Il est très complet, donc si vous êtes comme moi et que vous ne mangez rien à côté c'est.
Terrine légère macédoine-jambon
Vu que l’automne tarde un peu à s’affirmer (et tant mieux!), voilà une petite recette estivale que nous avons bien apprécié! C’est sur le site de Linternaute que je l’ai trouvée, j’y ai toutefois apporté quelques petites modifications.
Salade de pâtes froides thon cœurs d'artichaud et de palmier et maïs
Rien de telle qu'une bonne salade de pâtes en été lorsqu'il fait très chaud.
Aubergines grillées en sauce tomates
C'est un plat que l'on fait régulièrement en Moldavie, en été et en automne, pendant la saison des aubergines et des tomates.
Salade de mâche, crevettes, vitelottes, tomates et feta
Les fêtes sont finies et on reprend les bonnes habitudes :-).
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
