je vous partage mes recettes gourmandes et saines...
Si vous êtes amateurs ou amatrices de Tatin salées comme moi, alors cette tarte tatin aux tomates cerises confites vous régalera. Mes tomates arrivent doucement au jardin à cause de la canicule, elles ont du mal cet été. Il n'a que les tomates cerises...
Ces petits flans à la ratatouille sont parfaits pour être déguster froids le soir. Avec la canicule qui arrive, on va cuisiner peut-être un peu moins. Perso, j'essaye de ne pas manger que du cru, j'alterne avec des légumes cuits, mieux pour les organismes....
Une deuxième recette suite à mon voyage à Majorque: les Ensaïmadas!. Ces sortes de brioches légères en forme d'escargot, parfumées à la fleur d'oranger, sont originaires de Majorque mais se dégustent dans toute l'Espagne... A essayer absolument ! Temps...
Voici une nouvelle recette de tarte avec de la ratatouille et un crumble parmesan, un délice! J’ai réalisé cette tarte avec un reste de ratatouille que j'avais mis sous vide. J'adore cuisiner les restes, pas vous?. Ici il s'agit d'une pâte feuilletée...
Voilà un autre gâteau que j'ai fait pour mon anniversaire (on était nombreux et j'ai une famille de gourmands). Il s'agit d'une recette de Guy Demarle que j'adore. Je l'avais déjà faite dans un moule rond et j'ai voulu changer avec le moule carré et le...
Voilà encore un entremet framboise (j'adore ce fruit). J'ai fêté mes 50 printemps le week-end dernier avec ce bavarois très riche en fruits, puisqu'il y avait une gelée dessus et des framboises en insert. Il a été apprécié, car très frais et léger. J'avoue...
Ces cookies vont ravir la tribu avec de la couleur et de la gourmandise, c'est parfait pour un goûter sous la chaleur. J'ai opté pour des framboises fraîches, mais on peut les faire avec des surgelées. Pour la pâte si votre beurre est bien mou, cela prend...
Je ne suis pas une grand fan de bavarois, mais quand il est riche en fruits j'apprécie. Ce bavarois est simple à réaliser et il fait un effet waahou sur la table avec ce beau Tapis décor pois . Temps de préparation: 40 min Temps de cuisson: 20 min Temps...
Ces flans de carottes sont un délice. Il sont tout doux et savoureux grâce au parmesan et cumin. Vous allez pouvoir convaincre vos enfants de manger des légumes. Ils peuvent très bien se servir en entrée ou en accompagnement et même je les adore le soir...
L'association poires/chocolat fait toujours le bonheur de mes hommes. Le temps n'étant pas de la partie en ces premiers jours de vacances, on se fait du bien!. Voilà une tarte toute en simplicité, mais gourmande avec la crème au chocolat et des cacahuètes...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...
L'association poires/chocolat fait toujours le bonheur de mes hommes. Le temps n'étant pas de la partie en ces premiers jours de vacances, on se fait du bien!. Voilà une tarte toute en simplicité, mais gourmande avec la crème au chocolat et des cacahuètes...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...
L'association poires/chocolat fait toujours le bonheur de mes hommes. Le temps n'étant pas de la partie en ces premiers jours de vacances, on se fait du bien!. Voilà une tarte toute en simplicité, mais gourmande avec la crème au chocolat et des cacahuètes...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...
L'association poires/chocolat fait toujours le bonheur de mes hommes. Le temps n'étant pas de la partie en ces premiers jours de vacances, on se fait du bien!. Voilà une tarte toute en simplicité, mais gourmande avec la crème au chocolat et des cacahuètes...
L'association poires/chocolat fait toujours le bonheur de mes hommes. Le temps n'étant pas de la partie en ces premiers jours de vacances, on se fait du bien!. Voilà une tarte toute en simplicité, mais gourmande avec la crème au chocolat et des cacahuètes...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...
Vous avez sans doute comme chez nous, un excès de chocolats de Pâques? Chaque année, c'est la même chose, on récolte trop de chocolats (mamies, amis....). Mes enfants ne sont pas fans, quand ils sont trop forts en cacao, donc la seule solution c'est de...