je vous partage mes recettes gourmandes et saines...

Plus léger qu’une glace, mais tout aussi gourmand, ce sorbet chocolat va vous surprendre par son intensité et sa fraîcheur.

Tarte Couronne à la ratatouille & au chèvre 🥧 Vous avez un reste de ratatouille au réfrigérateur ? Ne le laissez surtout pas se perdre ! Transformez-le en une délicieuse tarte couronne croustillante, fondante et parfumée aux herbes de Provence.

Un dessert frais, léger et plein de soleil ! Avec son cœur fondant à l’ananas, ses notes de citron vert et de rhum, ce cheesecake sans cuisson est le dessert idéal pour l’été.

Le clafoutis, c’est le dessert incontournable de l’été ! Simple, rapide et gourmand, il est parfait pour les tables familiales, les pique-niques ou les goûters.

S i vous aimez le matcha, il faut absolument tester cette glace ! Son goût est à la fois frais, délicatement végétal et très gourmand.

Rien de plus rafraîchissant qu’un sorbet au melon 100 % fruit pour se régaler pendant les journées d’été caniculaires.

S'il y a bien une recette qui traverse les générations sans prendre une ride, c'est la charlotte aux framboises.

Je vous partage aujourd’hui une création que j’ai adorée : des petites panna cotta végétales au poivron et piment d’Espelette.

Tarte aux myrtilles sur sablé breton : la préférée de mon papa Il y a des recettes qui ont une saveur toute particulière, parce qu’elles sont liées à de beaux souvenirs.

Envie d’une petite douceur saine, rapide et irrésistible ? Ces mini muffins aux myrtilles sont parfaits pour le goûter, le petit-déjeuner ou une pause gourmande.

🍑 Sorbet protéiné mangue & whey – une collation fraîche, saine et ultra gourmande Quand les températures montent ou après une séance de sport, on a tous la même envie : quelque chose de frais, léger… mais aussi un minimum nourrissant.

Un sorbet 100 % fruit, ultra parfumé et tellement rafraîchissant ! Un vrai bonheur avec les fraises de saison ☀️ Préparation : 10 min Temps de prise au froid : 2 heures minimum 🧾 Ingrédients 🍯 Pour le sirop 160 g d’eau 100 g de sucre de canne 2 à 3 g.

Tartelettes Abricots Pleins Fruits & Glace à la Lavande 🌿🍑 Pour la fête des Pères, j'avais envie d'un dessert à la fois simple, généreux et plein de fraîcheur.

Sorbet Abricots plein 100%naturel peu sucré pour profiter du fruit Ingrédients * 500 g d’abricots très mûrs * 3 c.

“Ça vous dit de faire une glace comme les Häagen-Dazs… mais en mieux puisque faite maison avec des ingrédients choisis, simples et de qualité et les oeufs de mes poulettes.

Cette tarte aux framboises est délicieuse même si elle n'est pas très présentable! Ma crème pâtissière n’avait pas assez épaissi, tout simplement.

Avec les fortes chaleurs en ce moment à Toulouse, ce sorbet citron–menthe est un vrai moment de fraîcheur.

Un dessert aussi beau que gourmand… 💕 Si vous cherchez un entremets à la fois frais, léger et plein de peps, vous êtes au bon endroit ! Cet entremets framboise avec son insert crémeux citron est une véritable explosion de saveurs en bouche.

Aujourd’hui, je vous partage une recette pleine de douceur et de fraîcheur : de délicieux petits cœurs au citron, sublimés par le croquant du pavot et la finesse de l’huile d’olive.