Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "Une toulousaine en cuisine"

PETITS FOURS APERO FACON TORTILLAS

L es vacances touchent à leur fin, mais rien de tel qu’un petit apéro maison pour prolonger l’esprit d’été et se cocooner à la rentrée ! 🌞🍷 Ces mini-bouchées salées, préparées dans le moule Petits Fours, sont parfaites pour régaler famille et amis.

TERRINES DE COURGETTES AU FROMAGE FRAIS ET THON

Envie d’une entrée à la fois gourmand et coloré ? Ces petites tartelettes renversées au thon, courgettes et curry sont parfaites pour surprendre vos invités ! Légères, savoureuses et joliment présentées, elles se dégustent du bout des doigts et apportent.

CURRY VEGETARIEN ET ESTIVAL

A près la canicule de la semaine dernière, les températures ont enfin baissé… et avec elles, l’envie de plats un peu plus réconfortants est revenue ! J’ai donc préparé ce curry de légumes d’été, à la fois parfumé, léger et chaleureux.

TARTE FRAICHEUR FROMAGE FRAIS CONCOMBRE PESTO

Vous cherchez une recette légère, rapide et élégante pour épater vos invités ? Cette tarte fraîcheur au concombre et fromage frais est parfaite ! La présentation en Couronne avec le moule OHRA apporte une touche chic et originale, idéale pour un déjeuner.

LES MIX SANS GLUTEN

Vous êtes nombreux à me demander des « Recettes de Mix sans gluten » voici quelques idées à adapter selon goût ! Mix sans gluten pour pâtes sucrées Ces mélanges privilégient la légèreté et une texture moelleuse.

TARTE AUX LEGUMES ET SAUCISSE DE TOULOUSE

Quand on pense aux tartes salées, on imagine souvent la crème et les œufs comme base incontournable.

SANDWICHS GLACES A LA VANILLE

Q uand le thermomètre flirte dangereusement avec les 40°C à Toulouse, il n’y a qu’une solution : se rafraîchir tout en se régalant.

LEGUMES A l'ESCALIVADE CATALANE MARINES SOUS VIDE

Pour sublimer mes légumes à l’escalivade catalane, j’ai choisi une méthode un peu spéciale : la marinade sous vide.

CAKE PESTO CHORIZO FETA

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon l’été et la gourmandise : un cake salé au chorizo, feta et pesto.

SALADE D'AUBERGINES A LA THAIE

Envie d'utiliser vos aubergines différemment? Cette salade va vous épater!!! Elle est légère, gouteuse et parfumée avec ses touches d’Asie, elle fait partie de mes incontournables de l’été ! Si vous la faites mariner sous BESAVE elle révèlera encore.

CROQUE CUBICUBES FACON BURGER

Envie d’un plat réconfortant, facile à préparer, qui plaît à toute la famille ? Ce croque burger au four combine le meilleur du croque-monsieur et du cheeseburger, le tout dans un format généreux à partager.

COURGETTES AU PESTO FACON HASELBACK

Une recette saine, gourmande et originale pour sublimer les courgettes du jardin.

MOUSSE DE POIVRONS AU CHORIZO

Une tartinade ensoleillée qui mêle la douceur sucrée des poivrons rôtis au caractère épicé du chorizo.

TATIN D'AUBERGINES AU CHEVRE

Cette année, mon potager m’a offert de magnifiques aubergines que j’ai patiemment choyées, du premier plant aux fruits bien dodus et brillants.

SALADE VERTE DE LENTILLES AUX CREVETTES ET SAUMON FUME

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des salades classiques : une salade de lentilles vertes aux crevettes et saumon, à la fois saine, raffinée et pleine de saveurs.

FLANS COURGETTES CURRY COCO

Envie de faire voyager vos papilles sans quitter la maison ? Ces flans de courgettes au curry rouge et lait de coco sont la parfaite alliance entre légèreté, exotisme et gourmandise.

TIAN DE LEGUMES AU RIZ ET SAUCISSE

Si vous cherchez une recette simple, généreuse, et pleine de saveurs du Sud, ce tian de légumes à la chair à saucisse et riz va vous régaler ! Ce plat est un véritable concentré de soleil et une belle astuce pour utiliser les restes de riz en les transformant.

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