je vous partage mes recettes gourmandes et saines...

J e vous propose une recette gourmande et irrésistible : 35 mini cylindres de palets bretons 🥮.

Pour Noël, j’avais envie d’un plat généreux, parfumé et réconfortant, capable de rassembler tout le monde autour de la table.

« L’un de mes invités pour Noël étant vegan, j’ai voulu lui concocter un dessert gourmand, festif et totalement adapté à son mode d’alimentation.

Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.

Envie d’une bûche légère, fruitée et délicatement acidulée pour les fêtes ? Cette bûche coco–passion est une véritable invitation au voyage 🌞.

Pour célébrer les fêtes avec éclat, voici une bûche raffinée où le chocolat rencontre la fraîcheur lumineuse de la clémentine.

Il y a des parfums qui annoncent instantanément l’arrivée d’un moment gourmand… et ces biscuits de Noël à la noisette et leur fine coque en chocolat en font partie.

À l’approche des fêtes, rien ne fait plus briller les yeux qu’un dessert aussi spectaculaire que gourmand.

Il y a des recettes qui réchauffent le cœur dès qu’on les prépare, et cette brioche à la cannelle en fait définitivement partie.

Voici un entremet qui fera briller les yeux de toute la famille ! Sous ses airs de gâteau de fête, il cache une dacquoise fondante, un praliné feuilleté ultra gourmand et une mousse au chocolat toute douce… un trio qui met tout le monde d’accord autour.

Envie d’un dessert à la fois gourmand et léger pour conclure votre repas de fête ? Cette bûche au fromage blanc et framboise est une véritable caresse sucrée : un biscuit moelleux, un insert acidulé à la framboise et une mousse délicate au fromage blanc.

C ette année, j’ai eu envie de créer une bûche ultra gourmande, qui plaise à tout le monde à la table du réveillon 🎄 Une bûche glacée, fondante, croustillante et sans gluten, qui marie le fondant intense du chocolat, la douceur de la vanille, et le croquant.

Les jours raccourcissent, les lumières scintillent, et déjà l’envie de préparer de jolies douceurs se fait sentir.

C e dessert moelleux, garni d’une ganache chocolat-noisette fondante, se transforme ensuite en une création effrayamment gourmande, décorée de d'araignées et de petits fantômes en pâte à sucre maison.

Halloween n'est pas encore là mais nous les conseillères on s'amuse à tester les nouveautés et je dois dire que ce moules 6 citrouilles est très amusant! Voilà une version de ma recette familiale "le fameux Mesturet Tarnais" parfaitement à l’ambiance.

Difficile de ne pas craquer devant le tout nouveau moule Chalet OHRA de Guy Demarle ✨.

Envie d’un dessert spectaculaire, aussi beau que bon pour cette journée spéciale "Fête des mamans? Cet entremets en forme de fleur géante est un délice pour les yeux et les papilles.

Un dessert tout en douceur pour la Fête des Mères : mon vacherin vanille-fraise avec Boréalia À l’occasion de la Fête des Mères, j’ai voulu créer un dessert aussi tendre et raffiné que l’amour qu’on porte à nos mamans.

Une glace tout en fraicheur avec l'onctuosité du yaourt et le fruité de la framboises.

Un Bundt Cake tout chocolat pour un moment de douceur à Pâques! Facile à préparer et parfait pour partager en famille au goûter, ce gâteau ravira aussi bien les petits que les grands.