Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Légume"


Crinkle aux courgettes façon grecque

Crinkle aux courgettes façon grecque

Ce Crinkle tart est un vrai régal, ça croustille et ça fond en bouche.

Guacamole de courgettes, coriandre et lime

Guacamole de courgettes, coriandre et lime

Pour changer des avocats voici un guacamole de courgettes relevé avec de la coriandre et du citron vert.

Tarte aux tomates anciennes, burrata

Tarte aux tomates anciennes, burrata

Une tarte aux tomates anciennes bien gouteuses.

Tatin d’aubergines au parmesan

Tatin d’aubergines au parmesan

Une tatin d'aubergines des plus moelleuse et croustillante.

Pâtes aux aubergines

Pâtes aux aubergines

Des aubergines frites que l'on accommode dans une sauce épicée pour la servir avec un bon plat de pâtes.

Scarpaccia – Tarte toscane aux courgettes

Scarpaccia – Tarte toscane aux courgettes

Une tarte toscane traditionnelle aux courgettes hyper croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

Marry Me chicken de Toto Cuistot

Marry Me chicken de Toto Cuistot

La sauce à base de tomates séchées, d'épices (paprika, origan, piment .

Artichauts poivrade à la provençale

Artichauts poivrade à la provençale

Des artichauts poivrade cuisinés avec des tomates, de l'ail, des cebettes et du thym.

Poulet caramélisé, nouilles chinoises

Poulet caramélisé, nouilles chinoises

Une nouvelle recette du Chef Jamie Oliver qui est excellente.

Conchiglie aux crevettes et petits pois

Conchiglie aux crevettes et petits pois

Ce plat de pâte aux crevettes et petits pois est hyper goûteux, simple et rapide.

Soupe orientale pimentée au poulet et légumes

Soupe orientale pimentée au poulet et légumes

Bien parfumée avec les épices, le piment apporte la chaleur qu'il faut pour se réchauffer.

Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Butternut au quinoa, poulet et bleu de Bresse

Des butternuts farcies au quinoa, poulet, raisins secs, bleu de Bresse avec des noix et des graines de courges.

Tranches de congre, sauce persillée

Tranches de congre, sauce persillée

Un plat de poisson avec des tranches de congre, simple et rapide avec une bonne sauce persillée.

Gratin de carottes au Coulommiers

Gratin de carottes au Coulommiers

Un Coulommiers, des lardons fumés et l'idée du gratin de carottes a fait son chemin.

Roulés de dinde au chèvre et lard fumé

Roulés de dinde au chèvre et lard fumé

Ces roulés de dinde sont hyper moelleux et bien parfumés.

Spaghetti, crème de courgette au chèvre et lard grillé

Spaghetti, crème de courgette au chèvre et lard grillé

Une crème de courgette délicieusement parfumée au fromage de chèvre et basilic, elle enrobe parfaitement les spaghetti.

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Boulettes de veau et légumes à l’aigre-doux

Un plat qui mélange le potimarron avec les tomates cerises et le basilic.

Aubergine au miel, sésame et boulgour

Aubergine au miel, sésame et boulgour

Un accompagnement parfait pour les barbecues.

Salade de pommes de terre, saumon et avocat

Salade de pommes de terre, saumon et avocat

Le mariage du saumon, des pommes de terre et de l'avocat est parfait avec cette sauce légère au citron/ciboulette.

Mini-omelettes aux courgettes et chèvre frais

Mini-omelettes aux courgettes et chèvre frais

Des courgettes râpées revenues dans de l'huile d'olive, du chèvre frais et des œufs.

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