Une cuisine pour Voozenoo285 recettes
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Poulet rôti au citron - Ottolenghi
Un poulet rôti au citron juste "parfait" !! Parfaitement assaisonné, parfumé à souhait, moelleux.
Bœuf aux oignons façon Gyudon - Japon
Le gyūdon ou gyūmeshi, est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de lamelles de bœuf, d'oignon et parfois d’œuf.
Gratin de ravioles au chèvre, oignons et parmesan
Ce gratin est moelleux avec un bon goût de chèvre et d'oignon, le parmesan a formé une croûte hyper croustillante.
Tartare de melon au jambon cru
Ce tartare est délicieux, hyper frais, bien parfumé, c'est un vrai bonheur à chaque bouchée.
Gratin de blancs de poulet à la tomate fraiche et mozzarella
Ce poulet, associé à des tomates bien mûres et de la mozzarella di bufala, est un régal.
Filet mignon de porc au melon et porto
Un filet mignon de porc moelleux cuit dans une sauce au Porto avec des billes de melons caramélisés à accompagner de graines de couscous aux épices douces.
Croustillants au jambon cru et mozzarella
Ces croustillants de feuilles de bricks renferment un cœur fondant de mozzarella.
Magret de canard sauce au foie gras, pommes de terre
Ce magret de canard, sauce au foie gras est servi avec des pommes de terre croustillantes cuites au four dans de la graisse de canard.
Bœuf en sauce d’huitre et brocolis
La sauce est bien parfumée, la viande très tendre, les brocolis croquants juste ce qu'il faut.
Blancs de poulet à la bière
Des blancs de poulet mijotés dans de la bière avec des champignons et tomates cerises.
Marry Me chicken de Toto Cuistot
La sauce à base de tomates séchées, d'épices (paprika, origan, piment .
Katsu sando – Sandwich japonais
Sandwich japonais avec le pain de mie Shokupan qui se compose de crudité, de tranche de porc pané au panko et de la sauce tonkatsu.
Poulet-frites, sauce Maroilles en 2 versions
Deux sauces aux Maroilles qui sont légèrement différentes.