Une cuisine pour Voozenoo1 274 recettes
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Wattalappam – Flan à la noix de coco
À la première bouchée, on sent vraiment toutes les épices puis la noix de coco vient en fin de bouche.
Cookies au Baileys et pépites de chocolat
Des Cookies bien friables au bon goût de Baileys, pépites de chocolat et café.
Gratin fondant de poisson aux petits pois
Une recette antigaspi du Chef Jamie Oliver qui nous a encore bien régalé.
Poulet au citron confit et lait de coco
Je faisais cette recette avec de la crème fraiche et des citrons jaunes.
Compote de pommes, vanille et cardamome
La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Gâteau magique à la vanille et kaki
Le gâteau magique est une recette succulente qui présente des couches distinctes et une texture unique obtenue en le cuisant à basse température.
Macaroni gratiné haïtien
Cette béchamel bien crémeuse et bien relevée est un plaisir en bouche, elle enveloppe les pâtes délicieusement.
Fudge aux cerises confites
Des petits carrés au chocolat fourrés de cerises confites, de la gourmandise à l'état pur.
Bûche aux marrons du Chef Sylvain
Cette bûche aux marrons du chef Sylvain est tout simplement divine ! Elle est légère mais pleine de saveur, grâce aux châtaignes, au rhum, aux noisettes et au chocolat.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Pain aux fruits secs
Nous l'avons dégusté le soir avec un bon chèvre coulant et le matin au petit-déjeuner tartiné de beurre.
Mini cocotte de saumon, crustacés et légumes
La sauce au fromage se marie à la perfection avec le reste, le chapeau en pâte feuilletée se déguste comme des petits morceaux de pain pour accompagner le tout.
Velouté de patates douces aux poires et bleu d’Auvergne
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.
Pizza aux oignons caramélisés, butternut et chèvre
Une pizza végétarienne aux oignons caramélisés, butternut et fromage de chèvre.
Gnocchis, sauce butternut et jambon cru
Une sauce à base de butternut, porto, jambon cru, crème vient napper des gnocchis maison ou pas.
