Une cuisine pour Voozenoo600 recettes
| Recettes de cuisine | cuisine traditionnelle | cuisine du monde
Chou-fleur (parmentier) au gratin
Un gratin que l'on ne présente plus ! Chou-fleur, pommes de terre à la béchamel.
Pasta alla cenere
Un plat de spaghetti très crémeux avec une crème au gorgonzola, parmesan frais et des olives noires.
Magret de canard sauce au foie gras, pommes de terre
Ce magret de canard, sauce au foie gras est servi avec des pommes de terre croustillantes cuites au four dans de la graisse de canard.
Bœuf en sauce d’huitre et brocolis
La sauce est bien parfumée, la viande très tendre, les brocolis croquants juste ce qu'il faut.
Blancs de poulet à la bière
Des blancs de poulet mijotés dans de la bière avec des champignons et tomates cerises.
Raviolis crémeux, tomates et poivrons rôtis
Des raviolis dans une sauce onctueuse au bon goût de parmesan avec ses petits légumes rôtis.
Crinkle aux courgettes façon grecque
Ce Crinkle tart est un vrai régal, ça croustille et ça fond en bouche.
Guacamole de courgettes, coriandre et lime
Pour changer des avocats voici un guacamole de courgettes relevé avec de la coriandre et du citron vert.
Pâtes aux aubergines
Des aubergines frites que l'on accommode dans une sauce épicée pour la servir avec un bon plat de pâtes.
Scarpaccia – Tarte toscane aux courgettes
Une tarte toscane traditionnelle aux courgettes hyper croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Marry Me chicken de Toto Cuistot
La sauce à base de tomates séchées, d'épices (paprika, origan, piment .
Cocottes de thon façon pastilla
Des cocottes de thon façon pastilla , c'est une recette simple et rapide à réaliser.