Une cuisine pour Voozenoo631 recettes
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Poulet rôti au citron - Ottolenghi
Un poulet rôti au citron juste "parfait" !! Parfaitement assaisonné, parfumé à souhait, moelleux.
Bœuf aux oignons façon Gyudon - Japon
Le gyūdon ou gyūmeshi, est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud surmonté de lamelles de bœuf, d'oignon et parfois d’œuf.
Fougasse aux tomates séchées et olives noires
Une fougasse pleine de goût avec ces tomates et olives.
"Gnocchis" aux épinards, parmesan et beurre de sauge
La croûte s'imprègne du beurre à la sauge dont le goût est subtil mais bien présent.
Velouté froid de concombre à la crème de coco
Un velouté ultra rapide à préparer et très agréable à déguster bien frais.
Gratin de ravioles au chèvre, oignons et parmesan
Ce gratin est moelleux avec un bon goût de chèvre et d'oignon, le parmesan a formé une croûte hyper croustillante.
Taktouka, salade marocaine aux poivrons et tomates
La Taktouka est une salade marocaine avec des poivrons, tomates et épices.
Salade de tomates sur crème de mozzarella aux herbes
Une salade de tomates simple, mais sublimée par la crème de mozzarella aux herbes.
Tartare de melon au jambon cru
Ce tartare est délicieux, hyper frais, bien parfumé, c'est un vrai bonheur à chaque bouchée.
Gratin de blancs de poulet à la tomate fraiche et mozzarella
Ce poulet, associé à des tomates bien mûres et de la mozzarella di bufala, est un régal.
Taboulé d'été aux perles de blé et légumes frais
Ce taboulé est plein de fraicheur, de croquants, il est parfaitement assaisonné.
Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches
Des cannellonis aux courgettes avec de la ricotta qui apporte de l'onctuosité à la farce et à la sauce.
Filet mignon de porc au melon et porto
Un filet mignon de porc moelleux cuit dans une sauce au Porto avec des billes de melons caramélisés à accompagner de graines de couscous aux épices douces.
Cake au chorizo, feta, tomates séchées et olives noires
Un cake pour accompagner les salades d'été ou à servir en apéro.
Salade d'aubergines rôties, tomates cerises et mozzarella
Recettes de cuisine maison, faciles et savoureuses.
