Une cuisine pour Voozenoo1 272 recettes
| Recettes de cuisine | cuisine traditionnelle | cuisine du monde
Chicharron de pollo portoricain
Le chicharron de pollo de Porto Rico est une plat à base de poulet mariné, pané puis frit.
Adjika, la sauce épicée Abkhaze
L'adjika est une sauce épicée,relevée à base de poivrons, de tomates, de piments et d'épices utilisée dans les régions caucasiennes d'Abkhazie et de Mingrélie
Poulet à la brabançonne – Belgique
Un plat belge avec une sauce à base de bière, de lardons, de crème et de chicons.
Latiya – Île de Guam
Latiya est un dessert chamorro (peuple autochtone) de l'île de Guam à base de génoise, de crème à la vanille et de cannelle.
Pollo en Salsa de Coco – Colombie
Le pollo en salsa de coco est un plat traditionnel colombien de poulet en sauce de noix de coco qui combine des saveurs salées et sucrées.
Beignets au Brocciu – Corse
Ces beignets au Brocciu ne se présentent plus ! Au bout goût de citron qui fait ressortir le goût de ce fromage, des beignets sucrés tout simplement divins 🥰
Hurmašice – Monténégro
Les Hurmašice sont des biscuits de forme ovale trempés dans un sirop parfumé à la vanille ou aux agrumes.
Arroz Doce – Sao Tomé-et-Principe
J'ai beaucoup aimé cet Arroz Doce avec son bon goût de citron mêlé à la cannelle.
Buuz – Raviolis vapeur de Mongolie
Ce sont des raviolis cuits à la vapeur à base de viande de mouton, de bœuf avec des oignons, de l'ail, du cumin, du sel et du poivre.
Johnny Cake des Bahamas
Un pain biscuit des Bahamas qui a une superbe texture, à la fois légèrement moelleuse et friable.
Alfajores De Maicena – Argentine
Les Alfajores de Maicena sont des biscuits argentins fourrés à la confiture de lait et roulés dans de la noix de coco.
Galettes de racine de taro – Palaos
Malgré le visuel, nous avons beaucoup aimé ces galettes de racine de taro.
Salade des Îles Salomon
Une salade toute simple (riz, radis, concombre, mangue) mais avec une vinaigrette qui fait toute la différence.
Catreles – Comores
Les Catreles appelés aussi Cutless, Catless sont des beignets salés de pomme de terre au thon frais.
