Une cuisine pour Voozenoo106 recettes
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Blancs de poulet aux carottes, sauce soja
Une recette simple, assez rapide avec de bonnes carottes, une sauce bien parfumée et un poulet moelleux.
Blancs de poulet au miel, gorgonzola et noix
Le miel et le gorgonzola se mari à la perfection dans ce plat.
Blancs de poulet, sauce à la bière
Un plat facile à réaliser avec de bons légumes qui accompagnent le poulet.
Blancs de poulet à l’ail et au citron
Une recette où le bon goût de citron se mêle à la saveur de l'ail juste relevé par le piment d'Espelette.
One pot pasta Thaï, gambas et poulet
Des pâtes, des gambas, du poulet,, le tout enrobés dans une délicieuse sauce bien crémeuse à la fois douce avec le lait de coco et bien relevé avec les épices.
Brochettes de poulet épicée
Ces brochettes de poulet épicées sont une spécialité de Ramadan que l'on retrouve en Afghanistan, en Inde et au Pakistan.
Pastilla au poulet, amandes et miel – Maroc
La pastilla marocaine est constituée de pâte de Filo ou de brick, une base d'oignons, persil, coriandre, d'œuf et d'amandes.
Chicharron de pollo portoricain
Le chicharron de pollo de Porto Rico est une plat à base de poulet mariné, pané puis frit.
Poulet à la brabançonne – Belgique
Un plat belge avec une sauce à base de bière, de lardons, de crème et de chicons.
Pollo en Salsa de Coco – Colombie
Le pollo en salsa de coco est un plat traditionnel colombien de poulet en sauce de noix de coco qui combine des saveurs salées et sucrées.
Igisafuliya – Rwanda
L’igisafuliya est un délicieux plat rwandais qui se compose de poulet, de légumes et de banane plantain.
Pilons de poulet rôtis somalien
Cette recette est souvent proposée dans des restaurants en Somalie, les pilons de poulet sont soit rôtis ou soit panés, très parfumés et bien grillés.
Poulet à la Zambézienne – Mozambique
Un plat mozambicain d'une simplicité étonnante avec un goût terrible.
Poulet Satay – Brunei
Des petites brochettes de poulet marinées dans des épices avec une sauce satay aux cacahuètes.
Poulet au citron confit et lait de coco
Je faisais cette recette avec de la crème fraiche et des citrons jaunes.
Magret de canard, sauce aux châtaignes
J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.
Blancs de poulet épicés et potatoes à la moutarde
Le poulet est très moelleux, bien épicé, le fromage coule, un bonheur ! Les pommes de terre ont du caractère avec la moutarde.