MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!584 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Hachis Parmentier au confit de canard
Apprenez à préparer le hachis Parmentier au confit de canard et découvrez comment cette recette classique devient festive et gourmande.
La soupe de carcasses de crevettes pour ne rien jeter...
Transformez vos carcasses de crevettes en une soupe délicieuse grâce à cette recette pratique et anti-gaspillage.
Menus de la semaine 3 par Mamscook
Les Menus de la semaine 3 par Mamscook vous offrent des recettes gourmandes, y compris une salade tiède de brocolis unique.
Riz au lait aux agrumes
Explorez la recette de riz au lait aux agrumes, un dessert original né d'un rêve culinaire inattendu et amusant.
Cake à l'ail
Essayez mon cake à l'ail, une recette facile, originale, savoureuse pour vos repas et apéritifs.
Filet mignon séché au paprika
Découvrez comment préparer un filet mignon séché au paprika facilement.
Pâtes à la poutargue
Découvrez une délicieuse recette de pâtes à la poutargue pour célébrer la cuisine italienne avec authenticité et saveurs.
Gratin d’endives à la Tomme des Pyrénées IGP
Découvrez ma recette de gratin d'endives à la Tomme des Pyrénées IGP et au jambon.
Salade de choux de Bruxelles crus, pomme, lard et oignons frits!
Découvrez la recette savoureuse de la salade de chou de Bruxelles pour un accompagnement sain et délicieux.
Gratin de poireau au jambon
Découvrez la recette simple et économique du gratin de poireau au jambon, un plat réconfortant parfait pour l'hiver.
Soupe canadienne aux pois cassés
Découvrez la soupe canadienne aux pois cassés, un plat traditionnel et réconfortant rempli de légumes et de légumineuses.
Velouté de carottes au cumin
L'association de la carotte et du cumin pour une soupe gourmande et simple à préparer
Soupe froide de carottes aux clémentines
Associez la carotte et la clémentine dans une soupe froide pour une entrée originale et gourmande
Gratin dauphinois à ma façon
Préparez un gratin dauphinois, un grand classique de la cuisine qui plait autant aux granfs qu'aux petits!
Poireaux fondants au Tahini
Une fondue de poireaux parfumé au tahini, et servie sur du riz rouge de Camargue! Un plat gourmand et parfumé.
Mes lasagnes alla bolognese
Préparez des lasagnes ultra gourmande et réconfortantes pour un repas gourmand en famille ou entre amis
Oranges rôties au miel et à la fève Tonka
Découvrez la recette délicieuse des oranges rôties au miel et à la fève Tonka, un dessert aux saveurs exquises.