Les petits plats de Sébastien86 recettes
recettes familiales
Joues de porc confites sauce aux pruneaux
Si vous n’avez jamais goûté à cette viande délicieuse ? Il est grand temps d’y remédier.
Roulades de Jambon aux poireaux gratinées
Hello les gourmands, je vous propose de réaliser une variante des endives aux gratin pour ceux qui n'aiment pas les "chicons".
Cannellonis à la viande
Pour cette première recette de l'année 2023, je vous propose de cuisiner une recette toute simple et gourmande aux saveurs italiennes.
Blanquette de veau
Hello les gastronomes, je vous propose aujourd'hui un plat traditionnel de la cuisine française que je voulais ajouter à mon blog depuis.
Bœuf Stroganov
Hello les gastronomes, j'ai essayé et revisité la recette du Boeuf Stroganov trouvée sur la chaine Youtube "FOOD IS LOVE".
Lapin cuisiné en cocotte accompagné de frites
Hello les gastronomes, nouvelle recette sur le blog pour les amateurs de lapin .
Boeuf braisé à la bière accompagné de farfalles.
A chaque recette son secret, mais si vous aimez les plats mijotés, rien de mieux qu'une cuisson dans une cocotte en fonte.
Boulettes de boeuf haché
Avec cette nouvelle recette, je vous propose de réaliser un grand classique de la cuisine italienne.
Gratin franc-comtois à la Morteau
La plupart du temps, on retrouve la saucisse de Morteau dans des recettes comme le petit salé aux lentilles, en potée avec du chou ou.
Escalopes de veau panées
Appréciées par les enfants les escalopes de veau panées sont toujours un succès, elles sont faciles à préparer et deviendront une recette.
Tarte aux poireaux lardons et salade
Les ingrédients 2 poireaux, 1 oignon, 100 g de lardons fumés allumettes, 1 cube de bouillon de boeuf, 2 oeufs, 20 cl de crème.
Tartare de boeuf au couteau, frites et roquette
Ingrédients pour 4 personnes 400 à 500 g de Boeuf, 2 jaunes d'oeufs, 2 cs de câpres, 10 petits cornichons, 2.
Paupiettes de veau aux pruneaux accompagnées de frites
Ingrédients pour 5 personnes: 10 paupiettes de veau, 2 oignons, 1 carotte, 10 pruneaux, 1 bouillon MAGGI basilic origan thym,.
Filet mignon de porc à la crème et aux champigons
Les ingrédients pour 6 personnes 3 filets mignons, 500 g de champignons de Paris, 80 cl de crème liquide, 1 cuillère de vin rouge, 2.
Tourte aux poulet et champignons
Les ingrédients 2 pâtes brisées, 600 gr de blancs de poulet, 500 gr de champignons, 2 oignons, 4 gousses d'ail,3 oeufs, 1 bouillon de.
Poulet en croûte de sel
La cuisson en croûte de sel est une cuisson à l'étouffée, elle a pour avantage de préserver les saveurs et la texture des aliments.
Parmentier de confit de canard et sa salade
Les ingrédients pour 6 personnes 4 à 5 cuisses de canard confites, 600 gr de champignons de Paris, 2 branches de céleri, 3.
Lapin à la moutarde, champignons et frites
Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin, de la moutarde, du sel, du poivre du moulin, 1 pot de crème fraîche épaisse, 500 g de.