Les gourmandises de Croups

Les gourmandises de Croups18 recettes

Blog de cuisine

Toutes les recettes de "Boisson"


Bugnes Lyonnaises - Les gourmandises de Croups

Bugnes Lyonnaises - Les gourmandises de Croups

Mardi gras, c'est .... mardi! alors avec Catherine du blog plumetcompagnie nous avons décidé ce week end de faire des bugnes. recette originale ici Ingrédients pour 40 à 50 bugnes : - 320 g de farine - 2 œufs - 80 g de beurre mou - 35 g de sucre en poudre...

Panna cotta au nutella - Les gourmandises de Croups

Panna cotta au nutella - Les gourmandises de Croups

C'est une recette que j'ai découvert sur un blog (j'ai oublié lequel désolé je ferais plus attention la prochaine fois!), testé et approuvé!! Un petit goût de nutella à tomber, j'en ai mis plus que dans la recette originale d'ailleurs. Ingrédients pour...

Galette poireaux / oignons rouges - Les gourmandises de Croups

Galette poireaux / oignons rouges - Les gourmandises de Croups

Une recette que j'ai chipé chez plumetcompagnie. Recette originelle ici ! Ingrédients: - 1 gros poireaux - 2 oignons rouges - 70 g de farine - 100 g de fromage blanc - 3 oeufs - 30 g de gruyère rapé - 1/2 sachet de levure chimique - 1 càs d'huile d'olive...

Mini hamburger jambon cru / boursin - Les gourmandises de Croups

Mini hamburger jambon cru / boursin - Les gourmandises de Croups

Très sympas et originals, ces mini hambugers ont eu un succès fou lors de l'apéro! Pour les réaliser, rien de plus simple, il vous faut des petits pains burger (recette par ici), du jambon cru, du fromage genre boursin ail et fines herbes. Coupes les...

Verrine fromage blanc / saumon - Les gourmandises de Croups

Verrine fromage blanc / saumon - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour une vingtaine de petites verrines: - 500 g de fromage blanc - 4 càs de jus de citron (plus ou moins selon votre goût) - 4 tranche de saumon fumé - ciboulette - sel, poivre Dans un saladier mélanger le fromage blanc et le jus de citron....

Faux tartare de saumon - Les gourmandises de Croups

Faux tartare de saumon - Les gourmandises de Croups

Personnellement je n'aime pas beaucoup le saumon cru , ici c'est un faux tartare car le poisson est cuit par le jus de citron. On peut donc varier la quantité de citron pour avoir un saumon plus ou moins cuit. Ingrédients pour 6 personnes (12 petites...

Bouchée au nutella - Les gourmandises de Croups

Bouchée au nutella - Les gourmandises de Croups

La recette originale, c'est par ici (du blog "plumetcompagnie") Pour une douzaine de bouchées: - 150 g de nutella - 1 oeuf - 30 g de farine - 20 g de cacao non sucré Mélanger le nutella et l'oeuf. Ajouter la farine et le cacao et bien mélanger. Verser...

Five & ten - Les gourmandises de Croups

Five & ten - Les gourmandises de Croups

Pour 1 verre: - 3 cl de rhum - 3 cl de curaçao bleu - 3 cl de crème fraiche liquide Mélanger les ingrédients au shaker. Servir dans un verre à martini

Tarte aux oignons confits et au gouda - Les gourmandises de Croups

Tarte aux oignons confits et au gouda - Les gourmandises de Croups

Un tour en cuisine n°176 Pour ce tour en cuisine , je devais piocher une recette chez Emy (cuisine2soeurs.blogspot.fr) et c'est Virginie (virginiemoreau.canalblog.com) qui venait faire un petit tour chez moi! Ce tour m'a un peu prise au dépourvu car le...

Confiture prunes rouges / cannelle - Les gourmandises de Croups

Confiture prunes rouges / cannelle - Les gourmandises de Croups

Recette trouvée sur le blog bonpourlespapilles. Pour la recette c'est par ici Ingrédients pour 2 pots: - 800g de prunes rouges dénoyautées - 350g de sucre spécial confiture - le jus d'un demi citron - une càs de cannelle Dénoyauter les prunes et les couper...

Tarte soleil au pesto rouge - Les gourmandises de Croups

Tarte soleil au pesto rouge - Les gourmandises de Croups

Grande mode depuis un moment sur les réseaux sociaux. Idéal pour l'apéro , c'est convivial, original et très bon! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletée - 1 pot de pesto (ici j'ai pris un pot de Barilla pesto rustico , tomate séchée et basilic) - une petite...

Panna cotta lait de soja miel/sarrasin et crème chocolat  - Les gourmandises de Croups

Panna cotta lait de soja miel/sarrasin et crème chocolat - Les gourmandises de Croups

J'ai reçu dans ma degustabox de janvier une boisson soja miel et sarrasin que j'avais utilisée en partie pour faire des pancakes. La degustabox, c'est une box mensuelle surprise qui contient 10 à 15 produits alimentaires sélectionnés parmi des marques...

Boissons - Les gourmandises de Croups

Boissons - Les gourmandises de Croups

Smoothie ananas, banane, orange Smoothie mangue, banane, kiwi

Artichaunade - Les gourmandises de Croups

Artichaunade - Les gourmandises de Croups

Ingrédients: - 3 fonds d'artichaud - 1 carré frais - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le hachoir et mixer. Pour le citron, le sel et le poivre : c'est au goût de chacun , ne pas hésiter à goûter pour rectifier...

Smoothie mangue, banane, kiwi - Les gourmandises de Croups

Smoothie mangue, banane, kiwi - Les gourmandises de Croups

Pour un petit déjeuner vitaminé, ce smoothie est idéal! Mais pour un goûter aussi il sera parfait!! Le parfum de la banane prédomine mais les fruits s'accordent bien et la boisson reste douce en bouche. Attention le smoothie est une boisson épaisse! Ingrédients...

Galette des rois frangipane et abricot - Les gourmandises de Croups

Galette des rois frangipane et abricot - Les gourmandises de Croups

Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là. En mélangeant une petite compotée d'abricot à la frangipane , on ajoute une pointe acidulée à la galette sans laissé le goût de l'abricot...

Smoothie ananas, banane, orange - Les gourmandises de Croups

Smoothie ananas, banane, orange - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour 2 grand verres: - 200g d'ananas - 1 banane - le jus d'une orange - 10 cl de lait Couper l'ananas et la banane en morceaux. Presser l'orange et récupérer le jus. Mixer le tout. Ajouter le lait et servir!

Confiture d'abricots - Les gourmandises de Croups

Confiture d'abricots - Les gourmandises de Croups

Ingrédients: - 1.2 kg d'abricots - 1 kg de sucre spécial confiture - le jus d'un demi citron Nettoyer, dénoyauter et couper en morceaux les abricots. Ajouter le sucre et laisser macérer toute une nuit. Le lendemain , ajouter le jus de citron et mettre...

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