La cuisine d'une toquée

La cuisine d'une toquée412 recettes

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Toutes les recettes de "Légume"


Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata

Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata

Vous cherchez une façon originale de faire apprécier les choux de Bruxelles, même aux plus réticents ? Cette tarte tatin est la solution parfaite ! Associant la douceur fondante de la burrata à l’i…

Pizza Rösti Gourmande à la Carotte

Pizza Rösti Gourmande à la Carotte

Depuis quelque temps, je suis en plein défi avec mes enfants pour leur faire manger des légumes, surtout ma fille qui traverse une phase de refus total.

Brocolis en chips

Brocolis en chips

Cette recette, c’est pour faire aimer le brocolis aux plus réfractaires ! Mon fils a mangé la plaque entière de ces brocolis, je ne m’y attendais pas !!! Une recette très simple à faire…

Velouté de courge rôtie et carottes

Velouté de courge rôtie et carottes

Quand l’hiver s’installe, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un bol de velouté fait maison.

Moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner

Moelleux au potimarron et à la pâte à tartiner

Voici une recette sans beurre et super moelleuse.

Pâtes à la butternut, lardons et burrata

Pâtes à la butternut, lardons et burrata

Aujourd’hui, je te partage une recette réconfortante et pleine de saveurs : des pâtes crémeuses au butternut, lardons croustillants et burrata fondante.

Cookies automnale

Cookies automnale

Cette saison, j’ai eu envie de réchauffer vos papilles avec une recette réconfortante : des cookies au potimarron, tout doux et légèrement épicés, avec un cœur fondant de pâte à tartiner .

Crêpes au potimarron

Crêpes au potimarron

L’automne s’invite dans mon assiette avec cette recette originale qui marie la douceur du potimarron à des saveurs salées irrésistibles.

Champignons farcis au potimarron et morbier

Champignons farcis au potimarron et morbier

Voici une recette gourmande et de saison.

Tarte butternut et crème de pistache

Tarte butternut et crème de pistache

La butternut et la pistache, c’est une association surprenante mais elle fonctionne très bien.

Œufs cocottes crémeux aux pleurotes et truffes

Œufs cocottes crémeux aux pleurotes et truffes

Les fêtes ne doivent pas forcément rimer avec budget XXL ! Voici une idée de recette chic mais économique, parfaite pour régaler vos invités avec des saveurs délicates, sans se ruiner ! Ces oeufs p…

Roulé duo pour l’apéro

Roulé duo pour l’apéro

Pour vos soirées de fêtes, voici deux recettes irrésistibles pour épater vos invités à coup sûr : un roulé à la tomate garni de fromage frais et de blanc de dinde, et un roulé aux épinards accompag…

Escalope à la milanaise Cheesy

Escalope à la milanaise Cheesy

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’escalopes panées gratinées au fromage à raclette, sublimée par la délicieuse sauce tomate cuisinée ail & oignons de Heinz découverte dans ma box Degus…

Muffins de Pommes de Terre Écrasées au Pull Porc

Muffins de Pommes de Terre Écrasées au Pull Porc

J’ai vu plusieurs fois ce trend avec la pomme de terre écrasée comme base.

Roulés Végétariens à la Butternut et Fourme d’Ambert

Roulés Végétariens à la Butternut et Fourme d’Ambert

Une recette coup de coeur aux notes automnales.

Gratin de courge spaghettis, ravioles et chorizo

Gratin de courge spaghettis, ravioles et chorizo

On m’a dit que c’est la saison des courges….

Boulettes de bœuf à la courgette

Boulettes de bœuf à la courgette

Ces petites boulettes sont originales et super moelleuses.

Nouilles sautées aux légumes et aux œufs

Nouilles sautées aux légumes et aux œufs

Voici une recette équilibrée, économique et aux notes asiatiques.

Conchiglionis farcis aux légumes et curry

Conchiglionis farcis aux légumes et curry

J’adore les conchiglionis et cela fait longtemps que je n’en n’ai pas fait, il a donc fallu remédier à cela.

Mini Pizza citrouille d’halloween

Mini Pizza citrouille d’halloween

Voici une petite recette express pour Halloween et qui plaira à tout le monde… qui n’aime pas les pizza….

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