La cuisine d'une toquée

La cuisine d'une toquée244 recettes

la cuisine d'une toquée

Toutes les recettes de "Légume"


Galettes de courgette et lentilles corail

Galettes de courgette et lentilles corail

Voici des galettes qui raviront les petits comme les grands, mon fils de 3 ans les a adoré avec la sauce tzaziki. Elles sont très simples à faire et parfaite pour un repas du soir végétarien. Je le…

Pâtes au pesto de courgettes

Pâtes au pesto de courgettes

Voici un plat super rapide à faire, avec peu d’ingrédients, et bien équilibré. Nous avons vraiment beaucoup aimé. C’est aussi une belle manière de faire manger des légumes aux enfants, …

Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Voici un gratin simple et que nous avons beaucoup aimé. J’ai reçu des aubergines dans mon panier légumes du maraicher, j’ai donc chercher une manière de les cuisiner, et c’est sur…

Poulet à la sauge et aux girolles

Poulet à la sauge et aux girolles

Je suis toujours en pleine phase de vidage de placard, et comme j’avais un bocal de girolles il me fallait trouver une recette pour les utiliser. J’ai donc jeté mon dévolu sur la recett…

Verrines betterave et fromage frais

Verrines betterave et fromage frais

Voici une petite verrine super facile à faire, mon fils de 3 ans m’a même aidé à la faire ! Cette recette est parfaite pour cet été avec la chaleur car pas besoin de cuisson et c’est bi…

Tarte alsacienne à la courgette et coppa

Tarte alsacienne à la courgette et coppa

Voici une tarte super rapide à faire qui nous à régaler. Entre la flamenküche et la pizza, et je peux juste dire que c’est délicieux !!! On a était agréablement surpris, la pâte n’a pas…

Salade à l’halloumi pané, avocat, radis

Salade à l’halloumi pané, avocat, radis

Voici une délicieuse salade gourmande, qui nous a régalé. On a vraiment adoré l’halloumi pané, on a même décrété que c’était comme cela qu’on le préféré. Je ne sais pas si vous vo…

Quiche sans pâte à la butternut & chorizo

Quiche sans pâte à la butternut & chorizo

En ce moment je vide les placards, et j’avais encore une butternut (la dernière), je voulais aussi essayer mes nouveaux moules à tartelettes individuelles de Guy Demarle. Donc en cherchant un…

Cake carotte et gouda cumin

Cake carotte et gouda cumin

Voici un excellent cake, très gourmand avec ces 2 fromages et très moelleux. On a vraiment adoré, et cela m’a permis d’utiliser mon reste de carottes qui trainer au fond de mon frigo. U…

Chou-flette au maroilles

Chou-flette au maroilles

Vous vous demandez sûrement ce que c’est que ce plat, c’est une sorte de tartiflette mais en un peu plus léger et healthy : j’ai remplacé les pommes de terre par du chou-fleur et …

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Aujourd’hui je vous livre la recette des courgettes farcies de ma mère, une recette que j’adore car elle fait une sauce avec les courgettes farcies qui apporte beaucoup de goût à ces de…

Gâteau de semoule Salé aux Légumes

Gâteau de semoule Salé aux Légumes

On a beaucoup aimé ce gâteau de semoule super facile à faire et délicieux. En plus on peut mettre ce que l’on veut dedans, une nouvelle recette « vide frigo »! Avec cett…

Chou farci

Chou farci

Voici un plat bien réconfortant que j’adore manger. Cette recette me vient de ma maman, et c’est toujours un délice quand je la fais. Si vous aussi vous voulez vous régaler sainement, f…

Osso Bucco de dinde aux poivrons

Osso Bucco de dinde aux poivrons

Voici un bon plat familiale, qui réchauffe bien par ce temps froid. Nous avons adoré, servi avec des tagliatelles…la viande est fondante, et la sauce et super sur les pâtes. Le secret : plus …

Salade estivale (fèves, tomates, concombre et oranges)

Salade estivale (fèves, tomates, concombre et oranges)

Voici une super salade, bien fraîche. J’ai beaucoup aimé, je pense que je vais la refaire en rajoutant du poisson blanc dedans pour faire un plat complet.Il est dommage que cette recette soit…

Daube de veau aux carottes et pommes de terre

Daube de veau aux carottes et pommes de terre

Voici un bon plat d’hivers qui est très réconfortant par ce grand froid. Mon chéri et moi l’avons beaucoup aimé, c’est juste assaisonné comme il le faut…parfait. En plus c&r…

Lasagne au surimi et légumes

Lasagne au surimi et légumes

J’avais du surimi dans mon frigo qui arrivait à date, mais je ne voulais pas faire de salade, j’avais plutôt envie d’un bon plat chaud. Donc en parcourant la blogosphère, il m&rsq…

Flan aux courgettes et saumon fumé

Flan aux courgettes et saumon fumé

Voici une recette de ma mère, vraiment succulente. Mon chéri qui n’aime pas les flans a adoré. Mais bon ce n’ai pas vraiment un flan^^ Super pour un souper léger. Ingrédients : pour un …

Muffins à la betterave au coeur fondant de Mozza

Muffins à la betterave au coeur fondant de Mozza

Quand j’ai dis à mon chéri que j’avais fait des muffins à la betterave et au fromage, il a tiré la grimace. Mais après y avoir goûté il a totalement changé d’avis, tellement qu&rs…

Curry de porc aux courgettes

Curry de porc aux courgettes

Voici une recette que je fais souvent et que tout ce qui y ont goûté adore, surtout mon chéri, à chaque fois il en prend plusieurs fois. Facile à faire, rapide de préparation (j’ai fait le cu…

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