La cuisine d'une toquée1 919 recettes
la cuisine d'une toquée
Tartare de crevette et concombre
Envie d’une entrée simple mais qui en jette ? Ce tartare de crevettes, concombre et avocat est juste parfait : frais, léger et prêt en quelques minutes .
Cookies fleur d’oranger amande
Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette repérée sur le compte de @charlinedieteticienne : des cookies aux amandes et pépites de chocolat, parfumés à la fleur d’oranger.
Barres de céréales chocolatées
J’ai testé une petite folie maison avec les Mini Protein Puffies de @Prozis, et le résultat ? De délicieuses barres chocolatées, croustillantes, fondantes et ultra réconfortantes.
Tarte à l’aubergine, tomate et fromage
Une recette repérée sur le compte @yumiaouss que j’ai légèrement adaptée à ma façon ! Une galette rustique aux aubergines aussi belle que savoureuse, avec une pâte brisée sans beurre à base de yaou…
Un gyros végétarien à l’aubergine
Vous connaissez la technique du trempage pour enlever l’amertume des aubergines ? Ici, je les ai transformées en boulettes parfumées, servies dans un wrap avec du tzatziki, des tomates et de la roq…
Tartelettes aux poivrons et tomates
Petites tartelettes salées hyper simples mais tellement gourmandes.
Sauté de crevettes au kimchi
Ce mois-ci dans ma DegustaBox, j’ai découvert le kimchi tranché Bibigo, et forcément j’ai eu envie de l’utiliser dans une recette asiatique bien gourmande .
Petit-déj healthy prêt en 5 minutes
Des pancakes banane/avoine ultra rapides à préparer, sans sucre ajouté et parfaits pour un petit-déj ou un goûter sain et gourmand 🍌🥞 Perso je les adore avec du yaourt, des fruits frais et quelques…
Brouillé protéiné aux flocons d’avoine
Le matin, j’aime quand ça va vite mais que ça me cale jusqu’au déjeuner.
Pains pita fourrés
Une recette inspirée des saveurs du Moyen-Orient, parfaite pour un repas plein de caractère et de réconfort.
Muffins oréos au coeur chocolat
Avec leur cœur fondant à la pâte à tartiner et le croquant des biscuits, ces muffins sont de vrais petits plaisirs réconfortants… et totalement irrésistibles .
Cake marbré salé pesto rosso & tapenade
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon le soleil : un cake marbré salé au pesto rosso @Garofalo reçu dans ma DegustaBox.
Wrap du soleil
Un vrai petit soleil dans l’assiette ☀️ Ce wrap est juste une merveille : des légumes rôtis fondants, un pesto rosso Garofalo reçu dans la DegustaBox d’août 🌿🍅 et quelques touches de feta, roquette…
Taboulé de la mer
Envie de varier les plaisirs avec une touche de fraîcheur ? J’ai préparé un taboulé en deux versions : moitié classique, moitié « de la mer » ! Il suffit de réaliser la base d…
Cordon bleu de courgettes
Si tu as des récalcitrants à la maison quand il s’agit de manger des courgettes, cette recette est faite pour toi ! Entre le fromage fondant, le jambon et la chapelure croustillante, personne ne ré…
Courgette rôtie, œuf mollet et sauce cottage cheese
J’avais envie d’un plat sain, gourmand et rapide à préparer, avec des saveurs un peu sucrées-salées qui changent.
Cookies framboise et chocolat blanc
L’association du chocolat blanc et des framboises fonctionne à merveille : la douceur sucrée du chocolat vient équilibrer l’acidité du fruit, le tout dans une pâte moelleuse à souhait grâce à la ve…
Wrap de courgette au saumon fumé
Repérée sur le compte Instagram @ameliezen, cette petite galette à la courgette est devenue un vrai coup de cœur Simple, saine et rapide, elle se transforme en une tortilla maison moelleuse, parfai…
Salade verte de ravioles et bacon
Envie d’une salade qui change un peu, à la fois gourmande, complète et pleine de saveurs ? Cette assiette colorée associe des ravioles croustillantes, de la poitrine fumée grillée, des œufs durs, d…
Mini cake amande et mirabelles
C’est la pleine saison des mirabelles, ces petits fruits dorés et sucrés que j’adore cuisiner ! Impossible de résister à l’envie de vous partager cette recette de mini cakes moelleux aux mirabelles…