La cuisine d'une toquée1 039 recettes
la cuisine d'une toquée
Brownie au pain d’épices
Un dessert aux notes hivernales, gourmandes et ultra réconfortantes, parfait pour la saison froide.
Bowlcake butternut
Parfait pour les matins d’automne ou d’hiver, ce bowlcake à la courge est une petite douceur saine, rapide et réconfortante.
Mini fondants cœur coulant chocolat blanc noisette
Une petite bouchée fondante et totalement addictive ! J’ai eu envie de tester une version encore plus gourmande des mini fondants au chocolat… et je crois que j’ai trouvé la combinaison parfaite : …
Galette des rois cookies
J’ai cédé à la grande tendance de la galette des rois version cookie… et quelle révélation ! Peut-être que vous l’avez déjà goûtée chez Picard, mais honnêtement, cette version maison est de loin la…
Muffins façon cinnamon roll
Recette inspirée du blog il était un gâteau, mais j’ai revisité la version en muffins pour plus de praticité (et sauté le glaçage au fromage pour une meilleure conservation).
Madeleines au coeur frangipane
Pour l’Épiphanie, pour changer de la galette, j’ai créé des madeleines au cœur frangipane.
Cookies façon galette des rois
Ces cookies fondent littéralement dans la bouche… et ils sont totalement addictifs .
Cookies moelleux d’automne
J’adore les cookies en toute saison, mais alors ceux au potimarron et beurre noisette… c’est le niveau supérieur du moelleux et du parfumé ! Une texture fondante, un goût légèrement épicé, une peti…
Patate douce rôtie à l’avocat et œuf
Une idée simple, saine et ultra réconfortante, parfaite pour un repas sans prise de tête… ou, comme moi, pour un petit déjeuner salé qui tient bien au corps ! La patate douce fondante, l’avocat épi…
Overnight oat façon cookie dough
Avec sa petite coque en chocolat craquante, c’est un pur bonheur au petit déjeuner C’est frais, gourmand et en plus je trouve ça beaucoup plus digeste qu’un porridge classique.
Macarons aux amandes, chocolat et fruits secs
Une délicieuse recette de bredele tout en simplicité et en finesse, directement inspirée du blog L’heure du cream.
Bâtonnets au chocolat et au praliné (Nougatstangen)
Avis aux amoureux de la noisette : cette recette est pour vous.
Sablés au caramel
Aujourd’hui, je te propose une fournée de petits biscuits simples, fondants et ultra réconfortants… ceux qui embaument toute la cuisine et disparaissent avant même d’avoir totalement refroidi ! Des…
Biscuits bonhomme de neige
Réaliser ces biscuits fondants au chocolat et noix de pécan a été un vrai moment de plaisir en cuisine avec mes enfants.
Bûche Kinder Bueno vanille noisette
Pour Noël, j’avais envie d’une bûche à la fois raffinée, ultra gourmande et pleine de textures.
Duo gourmand : café latte chocolat & truffes express
Clairement le goûter doudou par excellence, celui qui réchauffe autant le cœur que les papilles .
Sapin de noël Brownie
Rien de plus simple — et de plus délicieux — que de préparer un brownie fondant… surtout quand il se transforme en jolis petits sapins gourmands ! Cette recette ultra facile, au bon goût de chocola…
Mini-tartelettes festives pomme & foie gras
Une petite idée express et raffinée pour l’apéro des fêtes : ces mini-tartelettes mêlant pomme, épices et foie gras sont aussi simples à préparer qu’irrésistibles à déguster.
Muffins crumble aux pommes et cannelle
Pour moi, c’est LE goûter incontournable de l’automne ! Moelleux grâce aux morceaux de pommes, parfumé à la cannelle, et avec ce petit crumble croustillant sur le dessus… c’est juste un pur bonheur…