la cuisine d'une toquée
J’avais envie d’un plat sain, gourmand et rapide à préparer, avec des saveurs un peu sucrées-salées qui changent.
Envie d’un plat simple, rapide mais qui change ? Cette poêlée de ravioles crousti-fondantes, accompagnée de légumes de saison fondants et d’une crème citronnée légère et parfumée, est un vrai petit…
Avec les fortes chaleurs, j’avais envie d’un plat frais, léger et complet, sans allumer le four.
Une recette librement adaptée d’un plat du chef Yotam Ottolenghi, que j’ai revisitée avec les ingrédients du placard… et c’était un vrai succès ! Le mélange maïs, polenta et fromages est hyper savo…
Un gâteau aussi mignon que gourmand, parfait pour un anniversaire ou une fête d’enfants ! Avec sa base fondante au chocolat, sa chantilly mascarpone ultra onctueuse, et sa déco toute douce fa…
Ce bowl aux nouilles de konjac est une assiette complète, pleine de couleurs, de textures et de saveurs.
Plongez dans un voyage culinaire avec ce délicieux poulet aux épices et sa sauce onctueuse ! Inspiré des saveurs indiennes, ce plat marie la tendreté du poulet mariné au yaourt avec le parfum envoû…
Une recette simple, savoureuse et qui plaît à tous : les croquettes de cabillaud aux épinards .
Une assiette de pâtes pleine de soleil et de saveurs.
Envie d’un plat savoureux, rapide et léger ? Ce wok de crevettes aux légumes croquants, enrobé d’une onctueuse sauce satay à la cacahuète, est une explosion de saveurs asiatiques.
Envie d’un plat savoureux et parfumé en toute simplicité ? Avec Degustabox et le spray origan Fuchs, découvrez une manière innovante d’assaisonner vos plats en un clin d’œil ! Ces sprays capt…
Quoi de mieux qu’un bon plat réconfortant pour accompagner une soirée devant sa série préférée ? Avec ce camembert rôti fondant et ses pommes de terre croustillantes, impossible de résister ! Le to…
Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…
Un plat simple, réconfortant et plein de saveurs, parfait pour les soirées d’automne ou les repas en famille.
Voici une recette équilibrée, économique et aux notes asiatiques.
Voici une petite recette express pour Halloween et qui plaira à tout le monde… qui n’aime pas les pizza….