La cuisine d'une toquée126 recettes
la cuisine d'une toquée
Parmentier de céleri rave
Voici un plat complet, parfait dans le cadre d’un batchcooking, je vous propose même 2 autres recettes pour cuisiner le céleri rave : le céleri rave pané et les croquettes de céleri rave et f…
Courge spaghettis façon raclette
Vous avez une courge spaghettis dont vous ne savez pas quoi en faire, je vous conseille cette recette, elle est très gourmande et excellente. Parfaite en hivers comme plat réconfortant, ou pour ass…
Gnocchis à la butternut, épinards et morbier
Voici un délicieux plat pour le soir, il est gourmand avec le morbier et équilibré avec la présence d’épinards et de butternut. A la maison, on a adoré, mais faut dire il n’y a que des …
Daube de joue de boeuf
J’adore les plats en sauce, et quand je reçois c’est souvent ce que je fais car cela permet que le jour J, tout soit déjà prêt, puisqu’un plat en sauce est meilleur réchauffé et d…
Orzotto au gorgonzola, épinards & courge
Voici un plat rapide à faire et très gourmand, qui nous a régalé. Pour faire ce plat j’ai utilisé le reste de mon paquet de pâtes orzo, aussi appelé pâte « Avoine ». Ces…
Poêlée de pâtes Orzo, champignons sauvages, poulet et pesto noix-sauge
Ce plat est un délice, gourmand est plein de saveur avec le pesto de sauge, noix et persil ! Il est en plus super simple à faire donc pas d’excuse pour ne pas essayer la recette.Un délicieux …
Agneau à l’asiatique (citronnelle et miel)
Voici un plat sucré salé, aux notes asiatiques que nous avons adoré. Mon fils en à même redemandé, tellement il a aimé.Super simple à faire, on met tout dans la cocotte et on laisse mijoté. J&rsquo…
Sauté de lapin à la butternut, miel et épices
Voici un délicieux plat automnale, rapide à faire et plein de saveurs. On a adoré, et cela change des plats que je fais traditionnellement. J’avoue j’achète rarement du lapin car c&rsqu…
Crozets au pâtisson, fourme d’Ambert et lardons
Voici un plat très gourmand fait avec les pâtissons de mes parents. Je peux vous dire qu’on a dévoré ce plat !!! Simple à faire et délicieux. Un plat automnale, réconfortant Ingrédients : pou…
Curry d’oeufs durs rapide
Voici un plat plein de saveurs que nous avons adoré, et en plus il est super rapide à faire. je crois que cela va devenir un classique à la maison, tellement j’ai aimé. Un plat végétarien don…
Pâtes au pesto de courgettes
Voici un plat super rapide à faire, avec peu d’ingrédients, et bien équilibré. Nous avons vraiment beaucoup aimé. C’est aussi une belle manière de faire manger des légumes aux enfants, …
Chou farci
Voici un plat bien réconfortant que j’adore manger. Cette recette me vient de ma maman, et c’est toujours un délice quand je la fais. Si vous aussi vous voulez vous régaler sainement, f…
Osso Bucco de dinde aux poivrons
Voici un bon plat familiale, qui réchauffe bien par ce temps froid. Nous avons adoré, servi avec des tagliatelles…la viande est fondante, et la sauce et super sur les pâtes. Le secret : plus …
Salade estivale (fèves, tomates, concombre et oranges)
Voici une super salade, bien fraîche. J’ai beaucoup aimé, je pense que je vais la refaire en rajoutant du poisson blanc dedans pour faire un plat complet.Il est dommage que cette recette soit…
Daube de veau aux carottes et pommes de terre
Voici un bon plat d’hivers qui est très réconfortant par ce grand froid. Mon chéri et moi l’avons beaucoup aimé, c’est juste assaisonné comme il le faut…parfait. En plus c&r…
Lasagne au surimi et légumes
J’avais du surimi dans mon frigo qui arrivait à date, mais je ne voulais pas faire de salade, j’avais plutôt envie d’un bon plat chaud. Donc en parcourant la blogosphère, il m&rsq…
Tian à la mozzarella
Aujourd’hui j’ai fait découvrir le tian à mon chéri, qui été très sceptique quant au plat (c’est sûr… c’est presque que des légumes^^). Mais finalement il a beaucoup a…
Yaourt au chocolat Milka
Pour mon anniversaire j’ai eu une yaourtière par mon chéri et des amis, et depuis je fais plein de yaourts. J’adore faire des yaourts, c’est super rapide à faire et on peut mettre…
Tortilla aux chips et aux saumon fumé
Je n’aime pas l’omelette, les œufs au plat ou les œufs durs mais en voyant cette recette lors de l’émission de Top Chef je me suis dis qu’il fallait absolument que je la tes…
Biscuits salées : pesto, tomates séchées et mozza… un petit goût d’Italie
J’ai fêté mon anniversaire avec des amis, et pour l’occasion j’ai fait plein de petites choses à manger. Voici des biscuits qui ont été très appréciés. Ils les ont trouvé très bon…