L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie503 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Braisé de légumes d'hiver avec tempeh et saucisse végétale
Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement.
Pizza bianco
Ou pizza "potato couch"! Sur la pâte à pizza; du mozzarella Nafkisa (ou un autre "fondant" végétal.
Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
Bouboules de pommes de terre
1-Cuire des pommes de terre à l'eau avec des gousses d'ail 2-une fois égouttées, les écraser (avec l'ail) 3-façonner des sphères de la gr.
Appelons-la athée cette moussaka, puisqu'elle n'a rien d'orthodoxe!
Un des rares plats d'aubergines que mes enfants aiment.
Tourtière de millet et pâté aux patates
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Croquettes de patate douce et pois chiches
Les patates douces, c'est bon dans un million d'affaires! Ces croquettes bien moelleuses apportent un réconfort immédiat.
Repas indien
Curri de légumes Dans un peu d'huile; faire tomber les 1o premiers ingrédients en suivant leur ordre d'apparition, puis ajouter les autres.
Souper alsacien
Un des plaisirs de l'hiver qui réconforte tout le monde à la maison; Une belle choucroute, des pommes de terre au four, des saucisses vég.
Pommes de terre au four garnies
J'aime croire que c'est l'appel de l'Angleterre qui m'a incitée à cuisiner ceci.
