L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 69


Hamburger de pois chiches et épinards

Hamburger de pois chiches et épinards

Du très bon "junk" de vendredi! C'est ma grande expat' qui vit dans le grand nord qui nous a préparé ces délicieusetés lors de son.

Courge butternut farcie d'omelette végétale aux épinards

Courge butternut farcie d'omelette végétale aux épinards

À la poêle; 1\2 paquet d'épinards congelés (250-300g) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées Puis; 3\4 de tasse d'eau glacé.

Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de riz et lentilles

Soupe à la courge et aux lentilles rouges aux parfums indiens avec crêpes de riz et lentilles

Tout ceci mijote à couvert; 1 oignon 1 piment thaï 1cm de gingembre frais 1-2cm de curcuma frais (ou en poudre sinon) 2-3 cuil.

Crêpes de riz, courge, et lentilles rouges

Crêpes de riz, courge, et lentilles rouges

On fait tremper pendant au moins 6h; du riz basmati et des lentilles rouges (ici une demie-tasse de chacun) On passe tout ça au .

Spaghettis aux champignons, poireaux et saucisses végétales

Spaghettis aux champignons, poireaux et saucisses végétales

Un plat de pâtes ultra réconfortant  bricolé avec les moyens du bord (lire vide-frigo) qui change un mercredi soir en presque jour de.

Crêpes au poireau et à la courge

Crêpes au poireau et à la courge

Pour les crêpes; 150g de farine 375 ml de lait végétal (ici de quinoa) Ça fait 4-5 crêpes.

Bubble and squeak; purée de  brocoli, chou-fleur, courgettes, et choux de bruxelles

Bubble and squeak; purée de brocoli, chou-fleur, courgettes, et choux de bruxelles

Quoi faire avec le reste des légumes de la raclette de la veille? "Full d'affaires" ! Mais ceci est sans doute la façon que je pré.

Casserole mex'... ou pâté chinois de paresseuse...

Casserole mex'... ou pâté chinois de paresseuse...

Mon coeur balance entre les appellations "casserole vide-frigo", "casserole mex'"ou "pâté chinois de paresseuse".

Salade de carottes au cari et omelette végétale au feta

Salade de carottes au cari et omelette végétale au feta

Pour la salade de carottes; 2 carottes râpées 2 oignons verts émincés une petite poignée de raisins de Corinthe quelques pista.

Salade de lentilles, oignon rouge et coriandre

Salade de lentilles, oignon rouge et coriandre

Voici une salade qui refait surface.

Purée de brocoli avec poire grillée et frauxmage

Purée de brocoli avec poire grillée et frauxmage

J'ai déjà partagé cette petite divine chose ici .

Patatas bravas

Patatas bravas

Les pommes de terres sont cuites à moitié à l'eau salée en petits quartiers, et une fois bien égouttées, elles terminent leur cuisson à l.

Purée de pommes de terre, brocoli, champignons

Purée de pommes de terre, brocoli, champignons

Comment on exprime le comfort food? Comme ça! Des patates pilées.

Fondue vegan

Fondue vegan

J'ai déjà parlé de cette étonnante et délicieuse fondue il y a 8 ans! J'en reparle parce que.

Tajine

Tajine

Eh oui; encore!  huile oignon émincé chou rutabaga pommes de terre en rondelles carottes entières oignons rouges .

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