L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 482 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 66


Pizza asperges mozz "lardons"

Pizza asperges mozz "lardons"

Suffit qu'il y ait des asperges (en saison) pour qu'un plat (vegan) me fasse sauter de joie! Sur une pâte à pizza abaissée bien min.

Pommes de terre nouvelles au four aux cornichons

Pommes de terre nouvelles au four aux cornichons

Des mini pommes de terre nouvelles de mes maraîchers adorés sont cuites  au four à 450 avec de l'huile d'olive et du sel pendant enviro.

Crevettes végétales en sauce tomate, gratinées

Crevettes végétales en sauce tomate, gratinées

On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d.

Crêpes béchamel, asperges, et "crevettes" végétales

Crêpes béchamel, asperges, et "crevettes" végétales

Contente d'avoir fait ce repas avant la canicule!  Les crêpes sont faites de faine de pois chiches .

Cheese dog et poutine { vegan }

Cheese dog et poutine { vegan }

Allez comprendre pourquoi.

{No} poulet {no} beurre avec riz de chou-fleur

{No} poulet {no} beurre avec riz de chou-fleur

Mon cher {no}poulet {no} beurre a encore une fois repris du service (comme il le fait très, mais très très souvent) .

Tarte feuilletée à l'houmos, aux épinards et aux pois chiches

Tarte feuilletée à l'houmos, aux épinards et aux pois chiches

Merci le net! On y fait de si tant tellement chouettes découvertes.

Raviolis turcs

Raviolis turcs

J'ai adopté le "poulet" SoSoya+ mais le SoSoya+ "boeuf" .

Soupe aux nouilles.... de courge

Soupe aux nouilles.... de courge

Après la soupe au riz de chou-fleur ,  et celle au tempeh et nouilles .

Pâtes au rapini, fleur d'ail, et saucisse

Pâtes au rapini, fleur d'ail, et saucisse

Végétale la saucisse hein? C'est si bon le rapini avec sa petite amertume.

Pâtes carbonara aux champignons portobello

Pâtes carbonara aux champignons portobello

Quelques champignons portobellos sont mis à mariner pendant quelques heures dans; 1-2 cuillères à table d'huile d'olive 2-3 gou.

Gaufre de pommes de terre et "full english breakfast"

Gaufre de pommes de terre et "full english breakfast"

2 pommes de terre moyennes (genre 400g) râpées 2 oeufs de chia (ou de lin.

Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Salade de pastèque, maïs, tomates et haricots rouges

Tout est plutôt dans le titre ;-) Voilà la compagne parfaite des midis de canicule .

Quesadillas au seitan et frauxmage Gusta avec pommes de terre mex'

Quesadillas au seitan et frauxmage Gusta avec pommes de terre mex'

 Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .

Pommes de terre mex'

Pommes de terre mex'

On part ça avec des pommes de terre qu'on cuit à moitié (à l'eau ou autrement).

Moussaka

Moussaka

Hé hé! L'homme de la maison déteste la moussaka (mauvais souvenir.

Falafels de pommes de terre, et quesadillas au sans-poulet, mangue, sambal oelek et avocat ...

Falafels de pommes de terre, et quesadillas au sans-poulet, mangue, sambal oelek et avocat ...

Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse).

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