L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 482 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Bouboules de pommes de terre et tofu aux algues
Un p'tit bonheur, bricolé avec mon "éternel" mix de tofu "de la mer" .
Soupe de carottes, lentilles rouges et gingembre, avec garniture de tomates et spiruline
4 tasses de carottes en rondelles 1 tasse de lentilles rouges 1 bon pouce de gingembre frais 4 gousses d'ail Ou bien on fait reven.
Pizza pommes et romarin sur tortilla
Je passe des pommes en tranches à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Légumes grillés et tofu sur un lit de pâtes au thé vert
Le lit ; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail.
Soupe d'oignons avec croûtons de pommes de terre
Je fais suer (!); Des oignons coupés en tronçons (pour 5 convives; 6-7 gros oignons) 1-2 pommes de terre en dés Je couvre d'eau .
Brochettes de ratatouille sur pâtes aux tomates et lait de coco
J'ai fait griller des légumes de ratatouille au four, très chaud, enrobés d'huile, avec du sel et des herbes (thym, origan).
Crêpes au poireau, champignons, pétoncles et béchamel
Ingrédients; Du tofu "de la mer " passé à la poêle Des champignons en tranches, à la poêle Du poireau et des oignons, émi.
Tarte épinards feta
Entre 2 étages de pâte brisée; 6 à 8 bonnes tasses de feuilles d'épinards 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 bloc de.
Bruschetta sur chips de pomme de terre
J'ai fait cuire de minces tranches de pommes de terre, au four, légèrement huilées et nappées de tamari, à 425 pendant 30-40 minutes.
Tartines poireau brie, et sandwiches brie tomate basilic
La seule et unique chose qui "manque" (façon de parler) à ma vie de végétalienne, c'est le brie, fondu, coulant.
Vichyssoise à la citronnelle
Une vichyssoise aux parfums exubérants qui sort de la toute simple "patate".
Poireaux bhaji
Je voue un amour infini aux oignons bhaji dont je me délecte effrontément quand j'ai l'immense bonheur de pouvoir aller à Londres au "L.