L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Bruschetta sur chips de pomme de terre
J'ai fait cuire de minces tranches de pommes de terre, au four, légèrement huilées et nappées de tamari, à 425 pendant 30-40 minutes.
Tartines poireau brie, et sandwiches brie tomate basilic
La seule et unique chose qui "manque" (façon de parler) à ma vie de végétalienne, c'est le brie, fondu, coulant.
Vichyssoise à la citronnelle
Une vichyssoise aux parfums exubérants qui sort de la toute simple "patate".
Poireaux bhaji
Je voue un amour infini aux oignons bhaji dont je me délecte effrontément quand j'ai l'immense bonheur de pouvoir aller à Londres au "L.
Pad thaï à la courge spaghetti
Je rêvais de bricoler un pad thaï avec de la courge spaghetti depuis une bonne douzaine de lunes.
Croustade de tofu de la mer
Mes petits pétoncles de tofu " stike again "! ;-) Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner .
Tofu, saucisse, chou de Bruxelles et patates au riz...
Ce repas n'est qu'un prétexte pour vous montrer ma nouvelle acquisition dégotée chez un antiquaire.
Soupe miso aux spaghettis de courgettes, épinards et champignons
Pour 6 bonnes portions il faut environ .
