
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un poireau et 2 oignons rouges, émincés, cuisent séparément chacun dans leur poêle.

Ce n'est qu'un chou-fleur passé au robot auquel on ajoute ensuite 2 oeufs (ou substituts; j'ai utilisé 2 cuillères à table de substi.

À gauche 2 tasses de farine (de blé) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude des épices.
Ça tombe pile pour la température du jour! Soupe à l'oignon (notre préférée).
On cuit des pommes de terre (disons une petite pomme de terre par "croquette").
Un raton en raquette! Sortez vos accordéons; j'entends un rigaudon!
Pour réchauffer les petits grands enfants rentrant de leurs cours quand il fait -25 Du lait de soya à la fraise Du cacao (environ 1 cui.
Ce n'est pas la pizza qui est à l'oignon; c'est la pâte! La paresse est une grande source de création! Objectif; faire une tarte .
Des carottes, du navet (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'oli.

J'ai utilisé des nouilles soba (cuire moins longtemps qu'indiqué sur la boîte.

Pour les crêpes 1 tasse de riz basmati (pas cuit) 1/3 de tasse de lentilles rouges (pas cuites) trempent pendant 3-4h puis .
Des feuilles d'endives Une mini cuillère de bleu sur chacune Des rondelles d'oignon rouge De l'huile d'olive Des canneberges séchées .
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.