L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 214 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Dosa garnie
Sur une Dosa , faite de; 1 tasse farine de pois chiches 1 tasse farine de blé 1 pincée de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de.
Tartinade ou trempette ou houmos aux carottes. Au choix! ;-)
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
Grilled cheese avocat-tempeh
Entre 2 tranches de mon pain ; un soupçon de fromage à la crème (tofutti) un demi avocat en tranches du tempeh passé à la poêle (on le.
Salade de chou crémeuse santé
Pour la salade on râpe du chou 1 oignon rouge 1 carotte Pour la vinaigrette on amalgame 1\2 tasse de tahini 1 cuillère.
Buffet chinois (japonais, indien... ) ... asiatique serait plus juste
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .
Pâtes au rapini et citron Meyer (avec croquettes de pois chiches)
La conjonction (comme une variation en si bémol majeur) des pâtes au rapini et des pâtes au citron Meyer ! On blanchit un gros .
Croquettes de pois chiches... encore
Pour faire changement de mes croquettes de pois chiches , je me suis inspirée de celles-ci , mais en les cuisant au four plutôt que dans .
Pouding au citron Meyer
Je me suis amusée à végétaliser un dessert que je fais à chaque fois que je cuisine une paëlla .
Sauce "caramélisée" à l'érable et au lait de coco, ou "Dulce de leche" végétalienne comme le dit Ôna
Pas besoin de mesurer "sérieusement".
Mini roulés de crêpes aux épinards tartinés de fromage à la crème
J'ai la chance d'avoir engendré la meilleure créatrice de crêpes au monde.
Dahl de pois verts cassés
Qu'est-ce qu'un lapin vient faire là-dedans? Pas grand chose sinon "décorer"; j'ai bricolé la pâte du naan * en jouant à l'emporte-piè.
Gâteau citron Meyer-choco
Inspiré d 'ici et d' ici C'est le gâteau dont je parlais dans le billet sur le "dulce de leche" végétalien.
Seitan parmigiana
Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (s.
