L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 214 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Crêpes de maïs garnies
Pour les crêpes, sont amalgamés avant d'être cuits à la poêle, une grande louche à la fois; 6 oeufs 2 tasses de lait (de riz) 2 .
Brioche épicée au café
Au robot; 3 tasses de farine (blé et épeautre) 2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de café moulu finement (mon café à espre.
Soupe à l'oignon, aux carottes et aux lentilles rouges
4-5 oignons en quartiers 6 carottes en tronçons 1 gros morceau de gingembre 1 1\2 tasse de lentilles rouges de l'eau pour recouvrir .
Spaghetti sauce chou-fleur avec brocoli
Pour faire la sauce On fait cuire une pomme de terre coupée en dés ainsi que plusieurs gousses d'ail (7-8) dans un peu deau salée.
3 bean loaf
En voyant les photos de Babette, je bavais d'envie de déguster illico ce plat réconfortant.
Saag tofu
Un truc improvisé avec les moyens du bord qui finalement mérite de faire partie de la pharmacopée des recettes familiales! Alors je tente.
Hot-dog et frites
Hot-dog ; Baguette Moutarde de Dijon Choucroute Rondelles d'oignons Saucisses Tofurky aux tomates séchées Frites cuites au four a.
Baluchons
Variante noëllienne des pommes en pâte halloweenesques Les pommes "écoeurées" sont cette fois farcies de marmelade maison avant.
Croissants
Au robot; 450g de farine non blanchie 2 cuillères à thé de levure 2 cuillères à soupe d'huile de canola 3 cuillères à soupe de yogour.
Tofu et brocoli du soleil levant
Le tofu et le brocoli sont enfarinés, puis passés dans l'huile d'olive chaude avec plein d'ail en "gros morceaux".
