Line Lisbonne Et Cie1 124 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Carrés énergétiques aux fruits secs
Des poudres de noisettes, amandes, coco, des flocons d'avoine, des amandes effilées et de la pâte de dattes.
Recettes "Maison" Chapitre 3
De nouvelles recettes de mes archives : Viandes; poissons et cie et pâtes de base.
Sauce bolognaise à l’italienne
Une recette inspirée de la sauce bolognaise au "ragoût" de viande pour accompagner des pâtes.
Lait végétal de noisettes en 6 étapes
Une délicieuse boisson végétale préparée avec des noisettes bio.
Lait végétal d’amandes maison
Une recette facile et saine de boisson végétale d'amandes bio et sans additifs.
Purée de pois chiches à la coriandre
Une purée différente préparée avec des pois chiches, de l'huile d'olive et de la coriandre fraîche et moulue.
Une betterave transformée en souris
Voici un DIY gourmand avec Une betterave transformée en souris pour les enfants car il faut garder le sens de l'humour en cuisine !
Recettes "Maison" Chapitre 2
Bonjour ! Faisant suite à mon article du 5 avril Des idées de recettes « Maison » chap.
Purée de patates douces au curry
Temps de préparation : 45 minutes cuisson comprise Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: facile
Pommes rôties au four
Cubes de pommes rôties Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 à 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 kilos de pommes de 3 espèces différentes.
Compotée d'aubergines
Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ecrasé de pommes de terre et brocoli
Écrasé de pommes de terres et brocoli Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes au total Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 400 grammes de pommes de terre 400 grammes de bouquets.
La véritable recette des "batatas a murro"
Une façon traditionnelle de cuire les pommes de terre, pour accompagner la morue ou tout autre poisson.
Cubes de navets glacés au miel et au thym
Le temps de cuisson dépendra bien-sûr de la qualité des navets mais le fait de les couper en petits cubes permet une cuisson rapide.
Purée de panais et pomme de terre
Une délicieuse purée de panais avec une touche de pomme de terre, du lait et un filet d'huile d'olive.
Flan "invisible" à la courge et à la patate douce
Un cake salé de légumes avec une pâte légère et presque invisible.
Velouté de légumes au cresson
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Niveau de difficulté: Très facile ? Mixer avant de servir Ingrédients 1 botte de cresson ou un sachet de cresson prélavé ( 150 gr) 2 pommes de terre moyennes ( +- 300gr).
Soupe orange * carottes-pommes de terre
Soupe carottes-pommes de terre Pour 6 enfants Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : quelques minutes pour mixer Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 3 belles pommes de terre ( environ 600 gr) 4 carottes.
Velouté de potimarron aux châtaignes
Un velouté de potimarron et châtaignes avec un coulis de crème de marron vanillée pour un dîner raffiné.