Line Lisbonne Et Cie1 071 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Cuisson du riz thaï au jasmin
Le riz parfumé est cultivé dans les rizières de Thaïlande et du Vietnam.
Galettes de pomme de terre au four
Pour accompagner une grillade ou une grosse salade composée, des galettes version "rösti maison" avec des produits bio et un minimum de matières grasses.
Ma petite salade d'été : concombres et tomates
J'ai goûté cette salade il y a bien longtemps dans un restaurant d'Algarve au Portugal et la revoici sur ma table ! Rien de bien compliqué mais la taille en tout petits cubes et l'origan séché confèrent à cette salade 100 % bio une saveur fort agréable.
Tarte fine de légumes bio / Tarte finíssima de legumes bio
Tarte de légumes bio & végé Une recette bilingue pour mes amis francophones et… para os meus amigos portugueses: Une tarte croustillante et moelleuse / Uma tarte estaladiça e fofinha.
Galettes de riz aux légumes
Avec un petit reste de riz et de légumes cuits, voici des galettes végétariennes prêtes en moins d'un quart d'heure.
Crème de courgettes
Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.
Lait chocolat-noisettes vegan
Envie d'un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du "lait" végétal aux noisettes et une pâte chocolat - noisettes sans huile de palme ni graisses hydrogénées.
Mes recettes vertes
Et pour bien commencer l'année, voici quelques unes de mes recettes vertes avec le lien pour chacune d'elles.
Crème glacée aux framboises facile
Une recette élaborée cet été avec des framboises fraîches et que je viens de refaire avec des fruits surgelés pour réaliser un gâteau glacé.
Riz Basmati au safran et aux cajous
Un plat de riz d'inspiration indienne préparé avec un bâton de cannelle, des graines de cardamome, des cajous crus et une pincée des stigmates de safran.
Purée violette de patates douces
Une purée toute simple mais d'une jolie couleur à la saveur légèrement sucrée.
Gâteau aux dattes et à l'orange
Un gâteau parfait pour le matin ou le goûter, préparé avec de la pâte de dattes, allégé en matière grasse et en sucre.
Poêlée de Pois Gourmands aux petits légumes nouveaux
Une recette de printemps avec des pois gourmands, des petites carottes nouvelles, des navets et des oignons blancs nouveaux.
Purée de petits pois, brocoli et pomme de terre
La recette est d'une grande simplicité puisqu'on cuit tous les légumes ensemble, on les égoutte et on les mixe en ajoutant la crème végétale de notre choix.