Line Lisbonne Et Cie1 071 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Pavés de morue pochés succulents
Des pavés de morue dessalée, pochés dans une eau parfumée et juste cuits à point.
Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable
Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.
Soupe fraîche à la tomate, fraise et basilic
Une soupe d'été rafraîchissante et surprenante préparée avec des fruits biologiques.
Tarte portugaise aux amandes
Une base de biscuit moelleux recouvert d'amandes caramélisées ! Une recette de pâtisserie traditionnelle souvent proposée au restaurant.
Crème glacée Nougat aux fruits secs
Une crème glacée maison aux fruits secs dans des petits moules individuels, sur coulis de framboises.
Salade composée 100% biologique aux graines de sarrasin
Une salade-repas fraîche et gourmande à manger à la maison ou à emporter !
J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas
Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.
Baba ganoush une tartinade d'aubergine parfumée
De la chair d'aubergine rôtie, de l'ail, du jus de citron, de l'huile, du tahini et des aromates.
Petits fromages de brebis gratinés au romarin
Des fromages fermiers au lait cru, de l'huile d'olive, du romarin et du poivre !
Grande papillote de filets de sabre aux petits légumes
Des filets de sabre roulés parfumés à la sauge sur un lit de carottes et de poireaux en papillote.
Tarte de courgettes en spirale au fromage
Une tarte belle et bonne avec des "pétales" de courgettes, de la ricotta et du fromage.
Barres énergétiques à la pâte de dattes, flocons, noisettes et amandes
Des barres énergétiques peu sucrées et moelleuses à grignoter quand on veut !
Tartinade aux 2 tomates et à l’origan
Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.
Crackers aux graines, à la betterave et au thym
De jolis crackers croustillants aux graines avec de la pulpe de betterave, du thym frais et de la farine d'épeautre.
Poêlée d'asperges vertes à l'huile d'olive
Des asperges vertes dorées dans une bonne huile d'olive et du sel.
Petites crêpes sarrasin-pois chiches au fromage
Des mini crêpes moelleuses et dorées pour un repas ou un brunch gourmand !
Carpaccio de navets nouveaux au yuzu
Des navets nouveaux râpés en fines tranches et aromatisés avec du jus de yuzu, de l’huile de sésame et du vinaigre de riz.