Line Lisbonne Et Cie

Line Lisbonne Et Cie352 recettes

Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !

Toutes les recettes de "Légume"


Tartinade végétale de courgettes aux noix de cajou

Tartinade végétale de courgettes aux noix de cajou

Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.

Tartinade végétale de courgettes aux cajous

Tartinade végétale de courgettes aux cajous

Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajous.

Salade de haricots verts aux poivrons rouges

Salade de haricots verts aux poivrons rouges

Une salade estivale fraîche et colorée avec des haricots vapeur et des lanières de poivrons rouges grillées.

Mini tartelettes aux tomates cerises

Mini tartelettes aux tomates cerises

Une pâte à tarte, des tomates cerises, de l’origan, un peu de Parmesan et d’huile d’olive et le tour est joué!

Tartelettes aux aubergines confites sur pâte sablée

Tartelettes aux aubergines confites sur pâte sablée

Des tartelettes en pâte sablée au Parmesan garnies d’aubergines et de tomates cerises confites.

Salade de fruits et légumes en brunoise

Salade de fruits et légumes en brunoise

Des cubes de légumes du soleil taillés en brunoise avec des cubes de pastèque, deux vinaigre, des herbes et une très bonne huile d’olive.

Aubergines, tomates et Halloumi grillés à la plancha

Aubergines, tomates et Halloumi grillés à la plancha

Des tranches d’aubergines et de tomates grillées surmontées de fromage Halloumi, le tout doré à la plancha.

Haricots demi-secs cuits à l'eau

Haricots demi-secs cuits à l'eau

Des haricots fraîchement écossés cuits avec des carottes, de l’oignon, de l’ail et beaucoup d’herbes !

Tartelettes sablées aux poireaux

Tartelettes sablées aux poireaux

Des fonds de tartes sablés au Parmesan garnis d’une fondue de poireaux et de poivron rouge.

Purée de fèves aux tomates séchées

Purée de fèves aux tomates séchées

Une purée de fèves végétalienne avec du poireau, un bouillon de légumes et de l’huile d’olive.

Salade de couscous aux fraises et au poivron rouge

Salade de couscous aux fraises et au poivron rouge

Une salade composée de semoule de couscous, de fraises et de poivron rouge allongé.

Salade de fèves au poivron rouge

Salade de fèves au poivron rouge

Une petite salade avec des graines tendres de fèves et des lamelles de poivron rouge.

Poêlée de fèves aux tomates séchées

Poêlée de fèves aux tomates séchées

Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.

Cake au thon, aux olives et aux tomates séchées

Cake au thon, aux olives et aux tomates séchées

Une recette de cake salé avec des ingrédients du placard et du fromage.

Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail

Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail

Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.

Les légumes de Printemps et un défi à relever

Les légumes de Printemps et un défi à relever

<Strong>Les légumes de Printemps et un défi à relever</strong> , un défi mensuel proposé par Recettes de cuisine et le jury du mois.

Boulettes de pois cassés, brocoli et Parmesan

Boulettes de pois cassés, brocoli et Parmesan

Des petites boulettes végétariennes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

“Grelos”, pousses de navets sautés à l’ail

“Grelos”, pousses de navets sautés à l’ail

Des brocoli-raves de Printemps, sautés dans de l’huile d’olive avec des gousses d’ail. Une recette ibérique traditionnelle.

Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?

Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?

Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?

Tarte aux pousses de brocoli-raves et à la ricotta

Tarte aux pousses de brocoli-raves et à la ricotta

Une garniture de légumes à la ricotta avec des œufs sur une pâte brisée.

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