Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Encore un crumble bien gourmand avec des poires fondantes et une pâte à crumble aux noisettes.
Un gâteau peu sucré mais gourmand et moelleux grâce au Mascarpone et à la poudre d'amandes.
Des petites douceurs préparées avec du yaourt grec, du beurre et de la poudre d’amandes cuits dans de petits moules à Kouglof.
Un crumble automnal gourmand avec des coings, une sauce à la confiture de figues, de la cannelle et des amandes.
Ce cake salé est parfait pour le Brunch, l'apéritif ou un pique-nique.
Chemiser un moule à cake avec du papier de cuisson
Des petits pains au lait tout dorés sur le dessus et tout moelleux à l'intérieur.
Un condiment parfumé et délicat qui vient du Levant à utiliser dans toutes les recettes méditerranéennes.
Un gâteau d'été irrésistible grâce à la poudre d'amandes et aux cubes de fraises fraîches.
Une terrine de légumes avec une pâte "invisible" légère à base de lait, d'amidon de maïs et d'œufs.
Des "bhaji" d'oignons avec du curry, du curcuma, de l'ail, de la coriandre et de la farine de pois-chiches.
Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.
Un cake gourmand et moelleux avec des cubes de poires et des pépites de chocolat.