Line Lisbonne Et Cie101 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Filets de harengs fumés aux aromates
Un plat de filets de poissons fumés marinés dans de l’huile d’olive aux aromates avec des lamelles de carotte crue et d’oignon rouge.
Poêlée de lentilles brunes aux carottes
Un plat végétarien complet avec une légumineuse et des légumes, accompagné de riz blanc.
Crevettes et nouilles sautées aux poivrons
Des crevettes sautées à l’ail avec des nouilles chinoises et des rondelles de poivron rouge Corne de bœuf.
Spaghetti aux palourdes à l'Italienne
Un plat très italien, léger et succulent qui aura beaucoup de succès.
Dahl de lentilles Corail au coco
Un plat végétalien d'origine indienne avec des épices, des aromates et du coco.
Mijoté de tomate, courgette et orzo
Un plat végétarien coloré, vitaminé avec des légumes du soleil et des petites pâtes pilaf.
Agneau aux pruneaux, amandes et épices
De fines tranches de gigot d'agneau qui mijotent à la cocotte avec des aromates, accompagnées de pruneaux et d'amandes.
Gratin de pommes de terre à la viande
Une recette qui associe le gratin dauphinois et le hachis parmentier pour un plat convivial et réconfortant !
Cannelloni fourrés au potiron et au poireau
Un plat automnal bien réconfortant avec ces cannelloni farcis aux cubes de potiron, poireaux et Mozzarella, tout simplement.
Granola "salé" aux épices douces
Un mélange de graines, de fruits à coque, de flocons d'avoine, d'herbes et d'épices pour un granola à saupoudrer sur des plats salés ou pas.
Parmentier d’agneau, légumes et semoule de couscous
Un plat complet avec de la viande d’agneau, des légumes et de la semoule de blé.
Brochettes de keftas de poulet
De délicieuses brochettes de poulet haché parfumées aux herbes fraîches et aux épices orientales.
Œufs sur le plat aux paillettes de lardons et oignons frits
Des œufs au plat bio, parsemés de paillettes de lardons fumés et d’oignons frits.
Poêlée de fèves aux tomates séchées
Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.
Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail
Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.
Salade d’hiver aux poires
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Moussaka aux aubergines, mouton et pommes de terre
Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.
Salade de légumes grillés en sauce aigre-douce
Des légumes sautés à la poêle successivement puis légèrement confits au vinaigre pour cette caponata.
Des recettes aux oignons ?
Pour le 120ème Défi Cuisine de la page de Recettes de Cuisine, le thème est Les Oignons, Plein d’idées recettes de plats aux petits et aux gros oignons ! Vous pouvez participer jusqu’au 7 février 2021 et proposer des recettes avec des oignons jaunes,.