Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Cette recette de Pâte feuilletée facile et rapide au robot est une version simplifiée de la pâte feuilletée traditionnelle.
Une tarte torsadée avec 2 pâtes feuilletées et une purée de poivrons rouges rôtis .
Une version végétarienne de la célèbre recette portugaise, la morue à Brás, est proposée sur le blog "Line Lisbonne Et Cie".
Une soupe d’hiver onctueuse et parfumée avec une touche de crème et des noisettes rôties.
Du riz parfumé à l’orange avec des raisins et des amandes pour accompagner une volaille ou une viande.
Des petites terrines de filets de turbot aux poireaux servies froides avec des œufs de truite.
Une pâte à pizza garnie de tomate, de jambon, de mozzarelle et d’olives par les enfants.
Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.
Des gaufres en version salée à base de purée de pommes de terre à servir en accompagnement.
Noël est l'occasion idéale pour faire des cadeaux maison à ceux que vous aimez.
Pour tout savoir sur cette poire portugaise, lisez mon article " Le meilleur de la poire Rocha " et inspirez-vous en consultant les recettes.
Des petits crumbles de la collection automne-hiver préparés avec des poires Rocha et juste un peu de chocolat fondu sur le dessus ou pas.
Des petits sablés au fromage, pour l'apéritif ou le brunch et pour toute la famille.
Un cake salé ultra moelleux avec des noix, des cubes de fromage à pâte dure et des lamelles de poivrons.
Pour savoir comment gagner des prix en publiant un menu ou des recettes originales, Participez au Défi : Menu de Noël !
Un Chutney aux poires, oignon rouge et canneberges parfumé avec 7 épices.
Ma crème surprise est onctueuse, légère et cache des dés de poires.
Une croustade avec du poulet et du bœuf hachés, du chou, de la carotte et de l’oignon.
Un chutney légèrement relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices.