Line Lisbonne Et Cie573 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Travers de porc mariné au barbecue
Un morceau de travers de porc enrobe dans une marinade puis grillé au BBQ avec une sauce au miel.
Daurade grillée à l'huile d'olive épicée
Une délicieuse daurade grillée au barbecue, enrobée d'une belle huile d'olive parfumée au curcuma et au gingembre, avec des herbes aromatiques.
Courgettes à la plancha et féta fouettée
Un plat frais et très parfumé composé de courgettes rôties, de crème de féta, d'aromates et de graines.
Brochettes de filet mignon de porc et ananas
Des petits cubes de filet mignon mariné avec des cubes d’ananas grillés en brochettes : un délice !
Légumes d'été grillés au barbecue
Des légumes du soleil qui cuisent au BBQ après avoir été enrobés d'une huile d'olive parfumée.
Dorade en portefeuille au barbecue
Une délicieuse dorade grillée à l’unilatérale sur un barbecue à charbon de bois avec une recette pas à pas.
Tomates cerises confites à la poêle
Des mini tomates-grappes confites à la poêle à l'huile d'olive avec de l'ail et del'origan séché.
Muffins salés aux 2 fromages italiens
Une recette super simple de petits cakes salés très moelleux au fromage.
Salade de carottes râpées au fromage Cottage
Une jolie salade toute fraîche avec des carottes finement râpées enrobées de fromage blanc.
Boulettes de gnocchi aux épinards et beurre de sauge
Des gnocchis préparés avec de la ricotta, de la farine et du Parmesan puis dorés dans un beurre de sauge.
Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces
Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.
Choux de Bruxelles rôtis au Parmesan
Des petits choux enrobés d’huile aromatisée, précuits et rôtis au four pour un résultat fondant et croustillant.
Filets de rascasse au beurre à l’ail
Des filets de poisson blanc rôtis au four et servis avec du beurre fondu à l’ail et de la coriandre fraîche.
Tarte feuilletée aux pommes de terre
Une belle tarte croustillante avec des lamelles de pommes de terre moelleuses et des cubes de jambon fumé.
Xacuti indien de mouton à la Goanaise
Un délicieux plat provenant de Goa, mijoté longtemps avec du lait de coco et beaucoup d'épices.
Pavés de saumon en sauce au verjus
Un plat de poisson préparé avec des pavés de saumon poêlés, nappés de sauce à l'échalote, à la crème et au verjus.
