Line Lisbonne Et Cie

Line Lisbonne Et Cie200 recettes

Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !

Toutes les recettes de "Plat salé"


Tartine mozzarelle - avocat sur assiette

Tartine mozzarelle - avocat sur assiette

Une assiette "en-cas" aux couleurs et aux saveurs du printemps.

Maquereaux frais en escabèche

Maquereaux frais en escabèche

Une recette simple et inratable pour cuisiner des petits poissons riches en nutriments.

Pâte à choux comme les pro !

Pâte à choux comme les pro !

Tous les conseils sur la préparation et le déroulement de la recette de la pâte à choux.

Biscuits feuilletés de Pâques

Biscuits feuilletés de Pâques

Des petits lapins et des petits poussins feuilletés avec de la pâte feuilletée et du Parmesan.

Œufs mimosa à la mousse de betterave

Œufs mimosa à la mousse de betterave

Une assiette colorée avec des œufs mimosa, sans mayonnaise, avec une mousse de betteraves.

Œufs cocotte aux asperges vertes

Œufs cocotte aux asperges vertes

Des œufs cocotte en ramequins délicieusement parfumés grâce aux asperges vertes printanières .

Cuisiner les légumes de Printemps

Cuisiner les légumes de Printemps

Cuisiner les légumes de Printemps

Purée de chou-fleur légère

Purée de chou-fleur légère

Une purée toute simple préparée avec uniquement du chou-fleur, un peu d'ail, du lait et un peu d'huile d'olive ou de beurre.

Hot-dog gratiné sauce moutarde

Hot-dog gratiné sauce moutarde

Une formule simple pour un sandwich de baguette à la saucisse croustillant et bien gratiné.

Salade au boulgour, légumes et noisettes

Salade au boulgour, légumes et noisettes

Une salade composée, colorée et réconfortante avec des cubes de potimarron, d'avocat et des lamelles d'oignon rouge.

Quiches individuelles mixtes

Quiches individuelles mixtes

Des petites quiches aux fromages avec du jambon ou bien des poireaux et des lardons.

Le poireau : secrets et recettes

Le poireau : secrets et recettes

Le poireau : secrets et recettes

Poêlée de pommes de terre aux lardons

Poêlée de pommes de terre aux lardons

Des rondelles de pommes de terre avec des petits lardons, des oignons, de l'ail et un peu de thym frais.

Galettes de légumes à la polenta

Galettes de légumes à la polenta

Des petites galettes préparées avec des légumes frais râpés puis dorées à la poêle.

Défi Cuisine : Tartes, quiches et pizzas

Défi Cuisine : Tartes, quiches et pizzas

Défi Cuisine : Tartes, quiches et pizzas

Crêpes à la bière mi-blé mi-sarrasin

Crêpes à la bière mi-blé mi-sarrasin

Une recette de pâte mixte avec deux farines, des œufs, du, lait, de l’eau et de la bière.

Bouillon de légumes et nouilles au Miso

Bouillon de légumes et nouilles au Miso

Une soupe facile et rapide avec une carotte, des brocoli, du céleri, des shiitakes séchés et des nouilles Soba.

Millefeuilles aux 3 légumes racines

Millefeuilles aux 3 légumes racines

Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.

Gratin dauphinois facile en cocotte

Gratin dauphinois facile en cocotte

Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.

Comment sublimer des restes de volaille ?

Comment sublimer des restes de volaille ?

Comment sublimer des restes de volaille ?

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