C secrets gourmands

C secrets gourmands357 recettes

Blog culinaire avec mon carnet de recettes accessibles à tous. Overbookés et gourmands vous êtes les bienvenus! Mes spécialités: apéro et gourmandises, idéalement à préparer à l'avance mais aussi plats, entrées, accompagnements, plats végétariens, dessert qui fait son petit effet, chocolat addict, tout le monde trouvera son bonheur!

Toutes les recettes de "Facile" - page 7


Filet mignon en croute au miel et à la moutarde

Filet mignon en croute au miel et à la moutarde

Une viande fondante et parfumée sous une pâte croustillante.

Pâtes, pain perdu, farz buen, ...

Pâtes, pain perdu, farz buen, ...

CANNELONIS Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ Farz buen salés (Pâte à crêpes épaisse cuite façon oeufs brouillés) pour un dîner facile et rapide!❤ Knackis/spaghettis ou comment intriguer les enfants et les plus grands.

Pizzas, gaufres, focaccia et cie

Pizzas, gaufres, focaccia et cie

BRUSCHETTAS COURGETTES/FETA FOCACCIA AUX COURGETTES, CHÈVRE ET BAIES ROSES Focaccia, facile et rapide! Focaccia hyper moelleuse (ingrédient secret ?) Focaccia moelleuse et facile FOUGASSE GAUFRES AU CHORIZO Gaufres express feuilletées jambon/fromage.

Apéro: divers

Apéro: divers

Amandes grillées aux épices et à la fleur de sel - rapide, facile et efficace pour l'apéritif! ❤ BONBONS SAVOYARDS Bouchées sucrées / salées : roquefort - pain d'épices - fruits secs Brownie carottes, chèvre et noix Cheesecake salé saumon sans cuisson.

Pain (sans machine)

Pain (sans machine)

Pain aux noix ❤ Baguettes faciles, rapides, sans pétrissage ! Pain avoine, noisettes et graines, sans temps de pause, sans pétrissage, sans machine.

Fondant chocolat / noix de coco

Fondant chocolat / noix de coco

Un gâteau au chocolat fondant et délicieusement parfumé à la noix de coco.

Velouté froid d'avocat et ses chips de pancetta

Velouté froid d'avocat et ses chips de pancetta

Ce velouté doux et légèrement épicé se sert glacé, surmonté de ses chips croustillantes de pancetta pour encore plus de gourmandise.

Gougères gorgonzola/noix

Gougères gorgonzola/noix

De délicieuses gougères délicatement parfumées (bizarrement le gorgonzola se sent peu, à tester la prochaine fois avec du roquefort!) avec un léger croquant apporté par la noix.

Samoussas de canard aux oignons

Samoussas de canard aux oignons

De petits samoussas croustillants délicieusement farcis de canard aux oignons confits.

Moelleux aux amandes et oranges confites (sans beurre ni huile)

Moelleux aux amandes et oranges confites (sans beurre ni huile)

Ces petits gâteaux façon financiers au doux parfum d'orange sont sans beurre ni huile, la matière grasse de la poudre d'amande suffit! A servir idéalement avec une mousse au chocolat.

Champignons / fromage ail et fines herbes, super facile, super effet!

Champignons / fromage ail et fines herbes, super facile, super effet!

De petites bouchées faciles à préparer! Merci Delphine pour cette idée toute simple qui a eu beaucoup de succès! Niveau: hyper facile Pour environ 25 champignons Ingrédients: 500g de Champignons de Paris de taille moyenne 125g de fromage ail et fines.

Biscuits croustillants au sucre

Biscuits croustillants au sucre

De délicieux petits biscuits croustillants, au léger goût de palmiers (avec le sucre et le beurre forcément!) pour accompagner une salade de fruits, une mousse au chocolat ou à grignoter avec un thé.

Verrines poivrons/ricotta/chips de jambon cru

Verrines poivrons/ricotta/chips de jambon cru

De jolies verrines colorées surmontées de chips de jambon cru pour apporter un peu de croquant.

Tarte oignons/lardons/fromage.

Tarte oignons/lardons/fromage.

Une tarte complète avec un mariage de saveurs qui fonctionne toujours.

Tarte fine aux champignons et lard

Tarte fine aux champignons et lard

Un fond de tarte croustillant au parmesan garni d'une poêlée de champignons, parfumé et surmonté d'une chips de lard.

Cookies apéro parmesan/chorizo

Cookies apéro parmesan/chorizo

De petits cookies apéro simples à préparer avec les enfants, une activité qu'ils adorent! Niveau: facile Pour environ 20 cookies Ingrédients: 150g de farine 60g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 50g de parmesan râpé 70g de chorizo 1.

Saint-Jacques bardées au jambon cru et aux herbes

Saint-Jacques bardées au jambon cru et aux herbes

A servir en bouchées, en entrée sur un lit de mesclun avec une petite vinaigrette relevée ou accompagnées d'un risotto par exemple.

Verrines apéritives mangues/crevettes/curry

Verrines apéritives mangues/crevettes/curry

Le côté sucré/salé est très doux (moi qui ne suis pas fan, je vous assure que ce mariage de saveurs fonctionne très bien!) et le curry relève délicatement cette petite verrine.

Parfait glacé ou semifreddo au chocolat, rhum et meringues

Parfait glacé ou semifreddo au chocolat, rhum et meringues

S Ce dessert glacé est tout simple à préparer, et en plus il faut le faire à l'avance, comme j'aime! Recette inspirée du très joli blog "Un déjeuner de soleil" Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 200g de chocolat noir dessert 40g de raisins.

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert

Rillettes de cabillaud gingembre, coriandre et citron vert

Pour tremper des gressins ou des crudités ou à tartiner sur du pain grillé, ces rillettes pleine de saveurs sont très facile à réaliser.

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