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Comment on fait une cuisine ? (pas à pas en photos) Bienvenu dans ma cuisine, là où je passe plus de la moitié de ma journée ! (Surtout si on ne compte pas les nuits où je ne sais pas pour quelle raison je rêve que je cuisine.
Fleurs d'oignons fondants à la sauce douce ou forte (pas à pas en photos) Une recette d'oignons fondants pour l'apéritif inspirée des lamelles de beignets d'oignons frits américains que l'on trempe dans la sauce mais dans une version plus diététique,.
Canneloni fait maison aux épinards et ricotta Une recette italienne rapide et facile même si on fait sa propre pâte à canneloni.
Breadsticks au saumon fumé Une recette facile pour l'apéritif qui surprendra très certainement vos invités surtout si vous précisez que c'est vous qui avez fait la pâte.
Cake au cheddar, jambon, bière et moutarde Une recette idéale pour un apéritif ou un buffet dînatoire.
Fajitas au bœuf Une recette facile et rapide avec un résultat fait maison comme au restaurant mexicain « El Rancho ».
Sablés à la fleur d'oranger Une recette facile et rapide de biscuits pour les goûters des enfants qui est très appréciée y compris par les adultes !
Pommes au four aux abricots secs Une recette de pommes au four parmi tant d'autres qui présente juste l'originalité d'avoir des abricots réhydratés au thé qui vont s'accorder à merveille avec la douceur des pommes et du sirop aromatisé.
Panini méditerranéen poulet pesto Mettez du soleil dans votre journée avec ce panini aux saveurs du sud : galette de poulet, mozzarella et sauce pesto.
Macarons à l'orange et au gingembre Une recette originale de macarons qui change un peu des macarons classiques à la vanille ou au chocolat.
Ailes de raies au piment d'Espelette Une recette pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de cuisiner toute sorte de poissons comme ici, les ailes de raies.
Riz au poulet, courgettes et poivrons Une recette rapide et facile pour tous ceux qui ne savent pas comment préparer différemment un riz basmati.
Soupe portugaise « Caldo verde » au chorizo Une recette traditionnelle de soupe portugaise que l'on peut aussi faire sans chorizo selon les goûts.
Boeuf bourguignon Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !
Gaufres aux amandes Une recette de gaufres à la poudre d'amandes qui change un peu des gaufres classiques.
Baklawas aux amandes Une recette grecque qui sera parfaite pour un goûter ou pourquoi pas un dessert dans un repas sur le thème de la Grèce.
Pain rustique Une recette de pains classiques idéale pour accompagner toutes les viandes en sauce et les fromages.
Croquettes de crabe et noix de coco Une recette asiatique pour les apéritifs ou les buffets dînatoires qui ne laissera personne indifférent.
Tarte au citron meringuée Une recette classique qu'il faut impérativement avoir dans vos bases même si comme dans toutes les recettes traditionnelles il existe une multitude de versions.
Salade portugaise de poulpe aux oignons Une recette traditionnelle portugaise de la région du Minho et Douro Litoral pour réinventer l'oignon dans la catégorie « oignon cru et produits de la mer » pour le concours du site 750 grammes.