Le Top des recettes de Emission
Babka de Jeffrey Cagnes
Et POUF une nouvelle recette de brioche et autant vous dire que c’est une petite dinguerie.
Cannelloni de Banon AOP en manteau de verdure
La recette de Tiffany Depardieu, gagnante de la battle Top Chef les Grands Duels du 2 juin 2021Niveau de difficulté : moyen
Religieuses au chocolat et aux framboises
Religieuses au chocolat et aux framboises Une recette de l'émission « Meilleur pâtissier ».
Croustillant de Chavignol AOP et sa gelée de coings
La recette de Brice Morvent (Top Chef 2010) Niveau de difficulté : moyen
MOELLEUX AU CHOCOLAT VERSION CHIC
En ce moment il y a Top chef qui passe a la télé, et forcément ça inspire et ça donne plein d'idées! Bon il faut être honnête, les mecs.
La Pomme de Washington (c’est vraiment bon, dit Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM2)
Mon deuxième dessert du Meilleur Pâtissier, la pomme de Washington, en mode tatin, avec une présentation élégante et à la saveur que Cyril Lignac avait adoré !
Praliné maison
Un soir, en regardant « Le Meilleur Pâtissier », je me suis dit qu’il fallait que je tente cette recette… j’adore le praliné, ça serait quand même dommage ! C’est, à présent, chose faite… je vous partage ma version du praliné.
