Le Top des recettes de Emission
Tuiles Caramélisées à l'Orange
Voici une recette de biscuits bien sympathiques présentés par le Chef Yves Camdeborde lors de l’émission MasterChef, édition 2011 il me semble.
Pâte semi-feuilletée
En regardant le meilleur pâtissier "Pro", j'ai appris que l'on pouvait réaliser de la pâte semi feuilletée.
Sablés vanille, citron vert et fève de tonka (pas à pas en photos)
Sablés vanille, citron vert et fève de tonka (pas à pas en photos) Une recette adaptée du « Meilleur pâtissier » pour des biscuits gourmands qui changent un peu des biscuits classiques et que l'on peut aussi faire sans fève tonka si vous n'en trouvez.
Charlotte royale (pas à pas en photos)
Charlotte royale (pas à pas en photos) Une recette de Mercotte du « Meilleur pâtissier ».
Chat & Lapin s’invitent à Pâques !
Une première pour moi et vous pouvez me croire j'ai eu l'impression d'être dans une épreuve du meilleur pâtissier :) ! Un cauchemar qui en finalité se termine pas trop mal .
Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron
Une recette d’un magazine Maxi Cuisine hors-série 2013 (recette de Latifa Ichou candidate de Top Chef 2013) Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à la noix de coco 125 g de farine type 45 20 g de noix de coco râpé 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1.
Brochettes de chipolatas aux poivrons et pesto maison
La recette d’Alexia Duchêne, demi-finaliste Top Chef Saison 10 et ambassadrice de la campagne Let’s Talk about Pork from EuropeNiveau de difficulté : facile
Cookies kasha, pistaches et pépites de chocolat d'après Mercotte
Seconde recette de Mercotte que je réalise, après le "Colombier de Pentecôte" cf le 5 juin 2019) et qui vient à point nommé puisque la onzième saison du "Meilleur Pâtissier" débute le 7 septembre prochain.
Tourments D’Amour
Je ne sais pas si vous avez vu l’émission, du meilleur pâtissier, il y a quelques mois.