
Pendant le confinement, les français ont goûté aux joies du pain maison, à tel point qu'on ne trouvait plus de farine dans les magasins.

Encore une nouvelle recette de brioche à partager avec vous! Et quel délice! Ne soyez pas effrayer par l’huile d’olive qui remplace ici le beurre, elle parfume délicieusement la brioche et la mie n’en est que plus fondante et moelleuse.

Et oui c’est la 3ème recette de craquelin que je teste et une fois de plus c’est une réussite! Comme bien souvent dans les spécialités régionales (je vous rappelle que c’est une brioche belge), chacun possède sa propre recette.
Pour un petit déjeuner gourmand voici une brioche facilement à réaliser puisque c'est la machine à pain qui travaille jusqu'au bout.

J’aime bien me faire des hamburgers maison parce que je peux choisir la cuisson de mon steak haché et mettre ce qui me plaît dedans (et puis rien avoir avec les fastfoods !) Alors cette fois-…

Restaurant Le Coupe Chou 9 & 11, rue de Lanneau 75005 Paris, France (map) Téléphone : 01 46 33 68 69 Ce restaurant est étonnant ! C’est un véritable labyrinthe: il y a 6 salles à mange…

C'est encore une première pour moi, jusqu'à présent je n'avais jamais fait de fougasse.