
Voici une base au combien classique de Françoise Bernard mais qu’il serait dommage d’acheter tant elle est simple à faire, que ce soit avec votre machine à pain ou à la main.

Aujourd’hui et avant la recette de ce soir, je vous propose la recette de la brioche maison.
Pain Une recette de pain réalisée dans la machine à pain Réalisable dans un robot ou en pétrissant à la main.

Ingrédients : - eau : 240ml - sel : 1cc - sucre : 2cc - beurre : 15g - farine de seigle : 50g - farine T55 : 350g - levure déshydratée : 1cc - graines de cumin : 1cs Cette recette est à faire dans une machine à pain.

Une recette extraite du livre "Pains et autres gourmandises", réalisable en MAP, et qui a comme qualité en plus d'être très bon, de beaucoup.

Pain maison au noix facile, avec toutes les astuces pour le réussir et avoir un résutat de pain boulanger.

Un excellent pain à déguster nature ou en rôtie avec un léger parfum d'orange! La mie est assez aérée et bien tendre.

Une jour que nous nous baladions à Paris, nous nous sommes retrouvés devant Fauchon.