
Encore tirée de « Pains et brioches allégées », cette couronne briochée est un pur régal de douceur avec ses pommes fondantes et son bon petit goût de cannelle.

Forte de mes premières expériences pour le Défi boulange, j’ai voulu récidivé non pas avec le dernier challenge proposé (un monkey bread que je ferai peut-être…) mais avec un ancien qui m’avait tapé dans l’oeil: de magnifiques brioches joliment façonnées,.

Voici une recette de pain un peu spéciale, un pain à la chapelure graham, je m'attendais à une mie très dense, au contraire ça donne un .
C'est une pure merveille de douceur et de volupté!!! Ingrédients: 125 ml de lait 2 càs de fleur d'oranger 70 g de beurre en morceaux 1 oeuf battu 1 pincée de sel 75 g de sucre 320 g de farine 2 sachets de levure de boulanger spécial MAP Verser tous les.

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : 230 ml de l.

J'avais acheté des abricots la semaine dernière et ils commençaient à être bien mûrs, il m'en restait 500g.