
En cette saison, nos étals regorgent de beaux fruits, on aurait tort de passer à côté.

Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau …

La cuisson à la cocotte minute des patates douces est très rapide à faire.

Mettre à tremper quelques heures les lentilles corail avec des feuilles de coriandre et le céleri coupé finement dans le lait de coco (mettre la crème de coté) avec un demi-verre d'eau.
Mettez dans une cocotte-minute : 1 tranche de 400 gr de courge coupé en morceaux, 200 gr de poireaux, 400 ml de lait, Sel, Poivre.

Retirer les feuilles extérieures du chou, le couper en grosses lanières, et le plonger dans une eau bouillante salée pendant 2 minutes.

Avez-vous déjà pensé à la rapidité avec laquelle vous pourriez cuire des navets tout en préservant leur goût et leurs nutriments ? La cocotte minute pourrait bien être la solution miracle que vous cherchez.