
La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de crudités aromatisée au curry.
Tranches de lard fumé 4 petites poignées de pousses d’épinards 1 pot de Boursin Cuisine Ail et Fines herbes light © Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20gr de beurre Pour la sauce : 0,5dl à 1dl d’eau 1 dl de vin blanc 1/2 bouillon cube.

Cette recette de soupe de melon est délicieuse.

Une tourte idéale en entrée ou pour un diner léger mais gourmand, à accompagner d’une salade verte…

Cette recette est une variation des célèbres timbales de Jeanne de chez Marmiton.

Une fois encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.